#liburan Saya yakin praktis tidak ada yang acuh tak acuh dengan kue Medovik, terlebih lagi dengan kue coklat. Saya menawarkan resep yang sangat baik untuk kue coklat madu yang sempurna. Ayo masak!
Bahan: tepung, madu, mentega, telur ayam, gula, kakao, soda
Metode memasak:
Dalam panci, campur madu, mentega, gula, telur, taruh di atas kompor di atas api sedang dan aduk dengan pengocok sampai madu, gula, mentega benar-benar larut dan meleleh.
Tambahkan soda, massa akan bereaksi dan busa akan naik.
Angkat panci dari api, tambahkan kakao, campur dengan pengocok dan pada akhirnya tambahkan tepung di beberapa bagian.
Uleni adonan halus yang sangat bagus. Kami membungkusnya dengan cling film dan selama 1 jam * Jika adonan berada di lemari es untuk waktu yang lama, menjadi sangat padat dan sulit dan sulit untuk menggulungnya dengan cepat, jadi saya tidak menyarankan untuk membiarkannya dingin selama waktu yang lama !!!
Secara total, saya mendapat 1164 g adonan jadi, ketika menggulung 3 mm, ternyata 11 kue dengan diameter 18 cm. Kue dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 7 menit, tidak lebih.
Lebih mudah untuk menggulung kue di atas tikar Teflon dan Anda harus melakukan ini terlebih dahulu, kue yang sudah jadi harus geser dengan kertas roti agar tidak saling menempel dan siapkan tempat datar di mana mereka akan berada tenang.
Saat kue sudah dingin, Anda bisa mengumpulkan kue, dan kue yang sudah jadi bisa disimpan di freezer selama 3 bulan.