Draniki adalah hidangan tradisional Belarusia, yang disiapkan dengan menggosok kentang di parutan. Kami telah menyederhanakan tugas kami dengan bantuan blender. Dan mungkin ini salah, beberapa orang akan berkata, tetapi ini adalah cara yang sangat cepat untuk menikmati pancake yang lembut, harum, dan lezat. Bawang akan membuat panekuk kentang lebih enak, empuk, dan juga mencegah kentang menjadi kecoklatan. Sarapan atau makanan ringan yang luar biasa. Dimakan dalam dua hitungan 😁 Cara masak yang sangat cepat dan mudah. Terima kasih atas inspirasinya @cook_chudoverperiax
Bahan: kentang, bawang, adas, telur, tepung, garam, bawang putih kering, lada hitam, minyak sayur untuk menggoreng
Metode memasak:
Potong kentang, bawang, dan adas menjadi potongan-potongan kecil dan kirimkan ke mangkuk blender. Kami menggiling. Jika terlalu banyak cairan (tergantung jenis kentang), Anda bisa memerasnya sedikit, tetapi tidak banyak.
Kami menggeser seluruh campuran ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan telur, garam, bawang putih kering, lada hitam (opsional) dan tepung. Kami menguleni adonan. Ini akan tampak berair, tetapi sebenarnya tidak.
Kami memanaskan wajan dengan minyak sayur. Kami menyebarkan 1,5 sdm. adonan, pipihkan membentuk lingkaran dan goreng di kedua sisi sampai warna kemerahan yang indah. Kira-kira 3-4 menit di setiap sisi, dengan api / daya sedang. Tidak perlu ditutup dengan penutup.
Pancake siap saji paling baik diletakkan di atas piring yang ditutupi dengan handuk kertas untuk menghilangkan lemak berlebih.
Draniki dapat disajikan dengan krim asam atau saus lainnya. Guacamole juga enak. Selamat menikmati!😋👍
Jika Anda menyukai resep saya, saya akan senang dengan ulasan foto Anda! Tolong ikuti saya agar Anda tidak kehilangan halaman saya. Dan saya akan memberi tahu Anda secara rahasia bahwa saya masih memiliki sesuatu untuk mengejutkan Anda!😀😉🤩