Apa yang bisa lebih baik dari pangsit buatan sendiri? Dalam hal ini, kami memiliki kentang. Pangsit besar banyak isiannya. Mereka sangat lembut dan lezat. Adonan ini sangat ideal untuk pangsit dan pangsit. Menikmati. Selamat makan! #liburan
Bahan: Untuk adonan:, Tepung, Telur, Garam, Minyak sayur, Air, Untuk isian:, Kentang, Bawang, Minyak sayur (untuk menggoreng), Lada hitam (saya ambil 1/2 sdt), Garam
Metode memasak:
Untuk adonan: buat lubang di tengah tepung, tambahkan garam, telur, dan air sedikit hangat.
Uleni adonan dan tambahkan minyak sayur. Lanjutkan menguleni sampai massa menjadi homogen dan elastis. Biarkan ujian beristirahat.
Untuk isian: tambahkan sebagian bawang goreng, garam, dan lada hitam ke dalam kentang rebus. Hancurkan kentang menjadi pure.
Gilas adonan dengan ketebalan 1,5-2mm. potong lingkaran dan isi dengan isian. Kami membuat pangsit.
Masak pangsit dalam air asin selama 6-7 menit. setelah mendidih.
Sajikan pangsit di atas meja panas yang ditaburi bawang goreng.
RESEP VIDEONYA DI SINI: