Adonan universal untuk berbagai kue manis🥐 mengembang sempurna, ternyata subur dan lembut🥮 Di atasnya Saya memasak pai pizza, pai (untuk yang gurih, tambahkan sedikit gula), roti manis, dan semua yang ada di dalamnya pikiran. Dapat dari ibuku🥰 #kukpad4
Komposisi: susu, telur, gula, garam, ragi, tepung
Metode memasak:
Kocok telur dalam mangkuk terpisah (harus pada suhu kamar).
Dalam mangkuk utama, campur susu hangat, ragi, gula dan garam. Aduk hingga bahan kering larut.
Tuang telur yang sudah disiapkan ke dalam campuran dengan susu, aduk.
Tambahkan tepung yang sudah diayak ke dalam adonan sedikit demi sedikit sampai adonan berhenti menempel di tangan Anda (I pertama saya kocok dengan pengocok, lalu saya campur dengan sendok / spatula, dan baru kemudian saya beralih ke menguleni tangan). Di bagian paling akhir, tambahkan sedikit minyak sayur agar adonan tidak lengket saat diturunkan.
Biarkan adonan di tempat yang hangat, tutup agar mengembang. Saya tutup dengan handuk, turunkan 2-3 kali.
Adonan sudah siap, Anda dapat memahat apa yang Anda inginkan. Panggang selama sekitar 20-30 menit pada 180-200 derajat. Foto hanya untuk produk jadi.