Belum pernah mencoba lentil sebelumnya. Jadi saya memutuskan. Ternyata sangat enak.
Bahan: lentil, air, daun salam, minyak sayur, garam, rempah-rempah, ayam (daging apa saja), paprika, Bumbu untuk ayam, Untuk saus, wortel sedang, bawang besar, Pasta tomat, bawang putih, Khmeli-suneli, Garam, rempah-rempah, sayuran
Metode memasak:
Bilas lentil dengan baik, tambahkan air, masak dengan api kecil selama 15-20 menit sampai empuk.
Goreng ayam dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan.
Kami memotong wortel yang tidak terlalu halus, bawang menjadi dua cincin, goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan pasta tomat, atau saus tomat apa pun. Kami menggoreng sedikit. Tambahkan sedikit air agar kuah tidak terlalu cair. Kemudian tambahkan bumbu, garam, lada hitam. Didihkan. Potong bawang putih, tambahkan saus. Rebus 5-7 menit. Pada akhirnya, tambahkan sayuran.
Letakkan lentil di piring, tuangkan di atas saus. (Saya suka banyak saus) Taruh daging ayam di samping. Saya meletakkan sayap. Taburi dengan bumbu. Tidak seperti pure kacang polong, lentil merah memiliki rasa yang tidak biasa dan sedikit pedas. Rasanya pas dengan saus tomat. Selamat makan)