Mudah disiapkan. Ini cocok dengan mustard, lobak atau cabai, terutama yang diasamkan. RESEP VIDEO bisa anda tonton di CHANNEL YOUTUBE kami. cari saja "MENU TANPA RUMIT" di YouTube. #cuckpad4
Bahan: daging babi, kentang, bawang besar, wortel sedang, paprika, bumbu untuk menggoreng daging (Suneli hop, lada hitam giling, bawang putih kering), Daun salam, Lada hitam, Minyak sayur, Hijau (sesuai dengan opsional), Garam
Metode memasak:
Celupkan daging ke dalam minyak panas, tambahkan bumbu dan goreng. Saat daging sedikit berubah strukturnya, tambahkan bawang bombay (2/3 dari total volume), campur dan goreng selama beberapa menit.
Tambahkan wortel parut kasar dan masak sampai warna kemerahan yang indah.
Potong kentang ke dalam panci, taruh sisa bawang di atasnya, tuangkan daging, tambahkan merica dan campur semuanya dengan lembut. Masukkan daun salam dan merica, tuangkan air sampai bahan benar-benar terendam, tutup dan nyalakan api.
Saat massa mendidih, kecilkan api, keluarkan busa dari permukaan kaldu dan masak sampai daging dan kentang siap selama sekitar 20 menit. Bumbui dengan garam 5 menit sebelum akhir memasak. Opsional, bersama dengan garam, Anda dapat menambahkan 3-4 sendok makan tomat kalengan atau 1-2 sendok makan pasta tomat.
Sajikan panas.
RESEP VIDEO bisa anda tonton di CHANNEL YOUTUBE kami. cari saja "MENU TANPA RUMIT" di YouTube.