Kubis sangat dicintai oleh seluruh keluarga dalam bentuk apa pun - segar, direbus, asin. Oleh karena itu, hidangan darinya selalu enak untuk kita dan dimakan dengan selera tinggi😉👌. #cepat #daging kubis #bigos
Bahan: Daging babi, Kubis asin, Bawang merah, Daun salam, Kemangi kering, Cabe merah, Paprika asap, Minyak sayur, Garam, Herbal
Metode memasak:
Potong daging menjadi beberapa bagian dan goreng dalam minyak sayur panas, lalu beri sedikit garam, tambahkan daun salam, kemangi dan tambahkan sedikit air matang dan didihkan selama 15 menit dengan api sedang. Peras kubis dari air garam, jika perlu, bilas. Kami menyebarkannya ke daging, campur dan biarkan mendidih bersama selama 15 menit, tambahkan air jika perlu.
Kemudian, untuk daging dengan kol, tambahkan bawang cincang halus, cabai secukupnya, 1 sdt. l. paprika asap. Campur semuanya dan biarkan mendidih selama 10-15 menit lagi sampai matang sepenuhnya. Kubis harus tanpa cairan, direbus dan lunak, dagingnya juga sangat lembut. Sajikan dengan lauk apa saja sesuai selera Anda, jangan lupa taburi dengan bumbu!😉 Selamat makan.😊