#dengan cepat
Bahan: Jamur rebus, Wortel besar, Kentang sedang, Mentimun asin sedang, Telur, Sosis rebus apa saja (sosis, sosis), sendok makan Mayones, secukupnya Garam, lada hitam, apel asam, Bawang putih (opsional. lebih menggugah selera)
Metode memasak:
Siapkan bahan-bahannya. Cuci telur, keringkan dengan serbet viscose.
Cuci sayuran, apel.
Keluarkan polong biji dari apel.
Jamur saya sudah direbus sebelumnya dalam air asin dan disimpan di freezer. Atau Anda bisa merendam jamur kering dalam susu selama dua jam, tiriskan susu dan rebus dalam air asin, siap untuk dipindahkan ke saringan, biarkan membengkak karena kelebihan cairan.
Masukkan kentang, masak wortel hingga empuk, isi dengan air dingin (jika kentang sudah direbus) seragam biar lebih harum, nanti jangan lupa dibersihkan), tiriskan air panasnya, taruh di mangkok, beri tenang. Tuang telur dengan air dingin, tambahkan garam lagi agar telur pecah saat dimasak, tidak bocor, masak sampai empuk (10 menit), tiriskan air panas, tuangkan air dingin agar lebih bersih.
Bawang dipotong menjadi kubus kecil. Jamur dipotong kasar sehingga menonjol di salad.
Sayuran, kupas, bilas, keringkan apel dengan serbet viscose. Kupas bawang dari kulitnya, bilas dengan air dingin. Dapatkan jamur beku rebus, biarkan mencair, masukkan saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan, lalu peras dalam serbet viscose. Rebus sosis (wiener) (atau sosis rebus lainnya)
Keluarkan mentimun dari toples, masukkan saringan - biarkan cairan mengalir, potong dadu sebelum diletakkan di salad! Kupas telur, parut di parutan kasar atau cincang. Di parutan kasar, parut apel, wortel (atau lebih baik! potong menjadi kubus kecil) Potong kentang menjadi kubus sedang.
2 cara merakit salad: 1 - dalam LAPISAN secara acak, tetapi lapisan pertama adalah kentang, lapisan tengah adalah jamur, olesi setiap lapisan dengan mayones. Jangan lupa garam dan merica. Masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam hingga satu jam. 2 -- Sewenang-wenang menempatkan bahan dalam mangkuk, garam, merica, tambahkan mayones, aduk. Masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam. Kemudian angkat, pindahkan ke mangkuk salad, taburi dengan dill. Sajikan ke meja. Selamat makan untukmu🎄