#hari libur
Bahan: Untuk adonan: telur, krim asam, minyak sayur, baking powder, tepung terigu, tepung maizena (bisa .) kentang), garam, bayam, Untuk isian: keju mozzarella atau lainnya, krim asam, rempah-rempah kering dan rempah-rempah, Pondok keju
Metode memasak:
Tuangi air mendidih di atas bayam, peras.
Masukkan semua bahan adonan ke dalam mangkuk sekaligus dan tusuk dengan blender. Adonan harus menjadi seperti pancake.
Tuang adonan ke atas loyang yang dialasi kertas roti.
Panggang dengan suhu 180 selama 7-10 menit.
Keluarkan dari oven, biarkan dingin.
Tambahkan mozzarella parut, krim asam, bumbu, rempah-rempah ke keju cottage, campur. Ini isiannya.
Oleskan isian ke lapisan adonan yang didinginkan, ratakan dan gunakan perkamen atau cling film untuk menggulungnya dengan erat menjadi gulungan dan memasukkannya ke dalam lemari es selama 2-3 jam, Anda bisa semalaman. Setelah waktu berlalu, keluarkan gulungan, bebas dari perkamen, potong-potong dan sajikan dengan teh atau kopi.
R / dengan isian dalam gulungan seperti itu, Anda bisa berfantasi. Ikan merah dan keju krim Philadelphia, dll. bisa digunakan.