Hari ini saya akan berbagi resep kue pai tanpa gram gula dan tepung. Remah pisang harum dengan irisan apel akan mengejutkan Anda dengan rasa dan komposisinya yang sehat. #pelajaran foto7
Bahan: pisang, apel, telur ayam, oatmeal, madu (opsional), baking powder
Metode memasak:
Giling oatmeal menjadi remah-remah kecil menggunakan blender atau penggiling kopi.
Tuang oatmeal ke dalam mangkuk dan campur dengan baking powder. Opsional, Anda dapat menambahkan rempah-rempah aromatik, seperti kayu manis, jeruk kering atau kulit lemon.
Karena tidak ada gula dalam pai apel pisang ini, disarankan untuk mengambil pisang yang matang, dan lebih baik lagi, yang sedikit terlalu matang. Pecahkan pisang menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam mangkuk blender. Pisang saya tidak terlalu matang, saya menambahkan sedikit madu. Tambahkan telur di sana dan kocok dengan blender menjadi massa yang halus.
Kami menyebarkan campuran cair ke kering, aduk sampai rata dan biarkan berdiri.
Sementara itu, potong apel menjadi kubus sedang.
Tambahkan kubus apel ke dalam adonan dan aduk perlahan.
Tuang adonan ke dalam loyang (saya 23 cm) dan ratakan.
Kami memanggang kue sampai tusuk gigi kering (jika tusuk gigi yang tertancap di tengah tetap kering, kue sudah matang). Waktu memanggang adalah sekitar 30-35 menit pada 180 derajat.
Biarkan kue pisang agak dingin dan hias sesuai keinginan: Anda bisa menaburkan gula bubuk, menghiasnya dengan irisan pisang, daun mint, atau taburi dengan madu. Selamat makan!