Bukan tanpa alasan bahwa masakan Italia dianggap sebagai salah satu yang terbaik (bersama dengan Prancis). Di buku masak, Anda dapat menemukan resep yang sangat menarik, tetapi sederhana dan sangat terjangkau.
Tapi saya belum pernah menemukan resep untuk kue seperti itu, terima kasih kepada seorang teman yang musim gugur ini, setelah tiba dari Italia, membagikan penemuannya kepada saya.
Pai itu ternyata sangat enak dan tidak mahal, isiannya sangat murah dan tersedia untuk semua orang. Selain itu, sangat mudah untuk mendiversifikasinya ...
Puff pastry digunakan untuk pai, jadi tinggal menyiapkan isiannya saja, akan memakan waktu beberapa menit.
Kami mengirim bawang hijau cincang ke wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan menggorengnya dalam minyak sayur selama sekitar satu menit.
Sementara itu, bawang goreng, siapkan campuran untuk telur dadar. Ya, isian pai adalah telur dadar biasa, tapi ternyata enak!
Anda perlu mencampur 4-5 butir telur dengan susu, garam, dan merica. Kami mengirim campuran ini ke wajan dengan bawang dan aduk secara teratur, yang utama jangan terlalu matang. Telur dadar itu perlu meraih dan menahan bentuknya. Biarkan agak dingin.
Sementara itu, gulung adonan menjadi persegi panjang dan buat potongan di sepanjang tepinya seperti yang ditunjukkan pada foto di bawah ini:
Letakkan telur dadar di tengah dan bentuk kuncir:
Sebelum Anda mengirim kue ke oven, Anda bisa mengolesnya dengan telur, atau seperti saya dengan kefir. Itu dipanggang dalam oven selama sekitar 20-25 menit.
Selain bawang, juga modis untuk menambahkan ham, keju, tomat kering dan lebih banyak lagi ke telur dadar. Secara umum, segala sesuatu yang biasanya Anda masukkan ke dalam telur dadar.
Sajikan kue ini sedikit dingin, menurut saya ini adalah sarapan hari Minggu yang ideal.
Bahan:
- Kue bolu 500 gram
- Telur 4-5 pcs
- Susu 150 ml
- bawang hijau
- Garam, merica secukupnya
#makanan dan resep#kue di oven
Terima kasih atas perhatian Anda dan berlangganan saluran, ada banyak hal menarik di depan! Jangan lupa untuk menyukainya 👍 dan bagikan resepnya dengan teman-teman Anda!
Jadilah sehat!