Jika Anda menyukai daging, maka resep ini pasti cocok untuk Anda. Bakso bisa menjadi makanan yang enak saat dipasangkan dengan lauk, tetapi juga bisa disajikan sebagai makanan mandiri. Kuahnya yang menggugah selera akan membuat dagingnya jenuh, dan rasanya akan lebih harum dan enak. Semua orang tahu bakso - hidangan sederhana namun memuaskan yang cocok dengan hampir semua lauk. Tetapi memasak bakso dalam oven bahkan lebih mudah. Anda hanya perlu menggiling semua bahan dan memanggang bola-bolanya. #makan malam
Bahan: wortel, bawang, bawang putih, daging cincang, minyak sayur, tomat cincang kaleng, pasta tomat, gula merah, remah roti, oregano kering, telur, keju mascarpone, garam, merica
Metode memasak:
Kupas dan potong wortel menjadi kubus kecil. Kupas dan potong bawang merah dan bawang putih.
Tambahkan setengah bawang merah dan bawang putih ke daging cincang.
Cokelat wortel dan sisa bawang dengan bawang putih dalam wajan dalam minyak sayur. Tambahkan tomat, pasta tomat, gula. Bumbui dengan garam, merica, dan aduk. Didihkan selama 15 menit.
Tambahkan remah roti dan oregano ke daging dengan bawang dan bawang putih. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya dan kocok dalam telur. Uleni daging cincang. Bentuk menjadi bola-bola kecil dan masukkan ke dalam saus tomat. Didihkan dengan api kecil selama 10 menit.
Masukkan bola-bola daging ke dalam saus ke dalam cetakan, oleskan campuran keju di atasnya. Panggang selama 15 menit pada suhu 200 ° C.
Sajikan dengan taburan bumbu.