Hidangan masakan Lituania ini dan aslinya diterjemahkan sebagai Dzukskie Buttons🇱🇹 Diketahui bahwa hidangan paling populer Masakan Lituania - Zeppelin, tapi hidangan favorit saya adalah yang ini😋 # masakan Lituania # pangsit kentang # pangsit # piring kedua
Bahan: Kentang bertepung parut di parutan halus, Bawang - Parut, Telur ayam, Infused starch + kering, Garam / merica🧂, FILLING:, Minyak bunga matahari, Jamur hutan kering dan direndam cincang, Bawang - potong dadu, Garam / merica, SAUS:, Mentega, Bawang bombay - potong dadu, Bawang putih - cincang, Sosis asap Salami - potong dadu, Krim 30%, Garam / lada🧂
Metode memasak:
Parut kentang🥔 dengan bawang di parutan terbaik. Meremas. Tambahkan pati yang diinfuskan ke dalam massa, kocok telur🥚, tambahkan bumbu
Untuk isiannya, tumis bawang bombay🧅 beserta jamur hingga garing. Tambahkan bumbu
Bentuk pancake dari massa kentang (~ 40 g masing-masing), taruh isian jamur di tengah, bentuk pangsit.
Rebus air secukupnya, garam. Larutkan pati kering dalam wadah terpisah dengan sedikit air dingin. Mendidihkan. Masukkan pangsit dan, setelah muncul ke permukaan, kecilkan api ️, masak selama sekitar 10 menit.
Untuk sausnya, goreng bawang dengan sosis salami🍖. Banyak orang menggunakan kerupuk, tapi saya tidak seperti orang lain Tambahkan krim🍶, rempah-rempah🧂 Rebus sampai mengental.
Tuang pangsit rebus dengan saus dan nikmati rasa yang tidak nyata Jika ada, taburi bawang hijau di atasnya lagi