Tidak peduli berapa banyak salad asli dan meriah yang ada di menu Anda, bagaimanapun, Anda menginginkan sesuatu yang klasik dan sederhana, seperti salad Herring di bawah Mantel Bulu. #Tahun baru
Bahan: fillet herring, bawang merah, telur, wortel, kentang, bit, Untuk dekorasi, bawang hijau, bawang merah, dill, mayones
Metode memasak:
Kami menyiapkan semua bahan: kami merebus sayuran: wortel, kentang, telur dan bit, kami mendinginkan sayuran rebus, kupas dan gosok di parutan kasar. Kupas dan cincang halus bawang bombay. Potong fillet herring menjadi kubus kecil. Mempersiapkan bentuk bulat untuk salad! Jika tidak ada bentuk, Anda dapat memotong bagian bawah dalam toples plastik dan mendapatkan bentuk, saya memiliki diameter 12 cm. Tempatkan cetakan di piring yang sesuai.
Semua produk disiapkan, kami mulai mengumpulkan salad berlapis-lapis: letakkan ikan haring di bagian bawah cetakan dengan lapisan pertama, tutup lapisan tipis mayones dan ratakan ke seluruh permukaan, tata bawang bombay dengan lapisan kedua, sedikit saja kami memadatkan.
Di lapisan ke 3 saya punya wortel rebus, taruh wortel di atas bawang, ratakan seluruh permukaan, padatkan dengan satu sendok makan dan lapisi dengan mayones seluruhnya permukaan. Letakkan kentang di lapisan ke-4, ratakan, tumbuk, garam dan merica secukupnya, lapisi dengan mayones; ️Kentang dengan wortel bisa ditukar.
Dengan lapisan kelima berikutnya, taruh telur, ratakan, ratakan, tutup dengan mayones dan distribusikan dengan baik ke seluruh permukaan salad.
Dengan lapisan keenam atas terakhir, taruh bit, tempel dan tutupi lagi dengan lapisan mayones di seluruh permukaan.
Kami menutupi hidangan salad dengan cling film dan memasukkannya ke dalam lemari es untuk direndam selama 2-3 jam atau semalam, sehingga salad kami akan didinginkan dan direndam dengan baik.
Sebelum disajikan, kami mengeluarkan salad dari lemari es, menghapus cling film, lalu bentuk yang bisa dilepas, dan menghias salad sesuai keinginan! Saya menghias dengan bawang hijau, bawang merah dan adas! Selamat makan!