Fillet ayam juicy dalam puff pastry renyah. Ini sederhana, indah dan lezat. Ayamnya ternyata enak, dan karena saya memasukkan mentega ke dalam fillet, itu berair. Enak panas, hangat dan dingin. #ayam #ayam_di_adonan #ayam_berkas_di_adonan #ayam_panggang #Ayam_panggang_di_adonan
Bahan: fillet ayam, bawang merah, zaitun hitam, zaitun hijau, cabai (opsional), adas, minyak goreng, puff pastry, telur, mentega, garam, merica
Metode memasak:
Cuci fillet ayam, keringkan dengan handuk kertas dan potong menjadi dua. Bumbui dengan garam dan merica.
Potong bawang menjadi setengah cincin.
Tempatkan zaitun hitam dan hijau di atas saringan, tiriskan air garam dan potong menjadi cincin.
Potong setengah cabai tanpa biji menjadi setengah cincin.
Potong adas.
Goreng bawang dalam minyak sayur selama 3 menit.
Tambahkan zaitun hitam dan hijau, paprika dan masak selama 2 menit lagi.
Angkat dari api, tambahkan dill, aduk, biarkan dingin.
Bagilah kue puff yang dicairkan di lemari es menjadi 4 bagian dan gulung masing-masing menjadi persegi berukuran 20 * 20 cm.
Atur potongan fillet secara diagonal. Buat potongan di tengah dan letakkan potongan mentega di sana.
Letakkan 1/4 isian di setiap fillet. Olesi tepi adonan yang berlawanan dengan telur kocok dan kombinasikan.
Olesi adonan dengan telur dan kirim ke oven, panaskan hingga 200 C selama 30 menit.
Keluarkan dari oven, diamkan selama 5-10 menit, agar cairan dan minyak sedikit terserap.
Sajikan ke meja.
resep video:
Berlangganan saluran saya: Masakan lezatResep sederhana