Sangat mudah disiapkan dan gulungannya enak
Bahan: telur, susu kental, mentega lunak, soda, Tepung, Krim asam, Gula
Metode memasak:
Campurkan telur, susu kental manis, mentega, soda dalam mangkuk, campur semuanya dengan pengocok hingga rata.
Tambahkan tepung yang diayak secara bertahap, adonan harus memiliki konsistensi krim asam.
Letakkan kertas roti di atas loyang, olesi dengan minyak sayur (saya punya loyang khusus) dan tuangkan adonan, sebarkan secara merata ke seluruh loyang dan panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180% hingga matang selama 20 menit, tergantung pada Anda oven.
Saat gulungan kami memperoleh warna kemerahan, kami mengeluarkannya dari oven dan, selagi panas, menggulungnya menjadi gulungan dengan handuk, dalam bentuk ini kami membiarkan gulungan kami dingin.
Saat gulungan agak dingin, lepaskan perlahan dan rendam dengan krim asam dengan gula (campur krim asam dengan gula terlebih dahulu, agar gula larut, tambahkan gula sesuai selera, saya tambahkan kira-kira satu gelas), rendam gulung lagi kita memutar.
Dengan krim asam yang tersisa, Anda dapat merendam gulungan kami di atas dari semua sisi dan menghiasnya dengan buah beri apa pun (saya punya kismis beku).
Kemudian biarkan gulungan itu meresap setidaknya selama beberapa jam dan gulungan krim asam yang lezat dengan susu kental sudah siap! Selamat makan