Resep yang sangat enak dan cepat untuk membuat terong. Saya sangat menyukai terong dan saya memasaknya banyak, tetapi sekarang saya telah menemukan resep untuk pizza terong mini! Anda dapat mengubah bahan dan selalu mendapatkan rasa baru. Anak-anak dan orang dewasa senang dengan hidangan ini, cobalah!
Saya sudah menyiapkan resep video pendek (kurang dari 3 menit):
Resep langkah demi langkah membuat terong dengan foto:
Pertama-tama, saya mencuci terong dengan baik dan memotongnya menjadi cincin satu sentimeter setiap kali.
Untuk mencegah terung menjadi pahit, saya meletakkan cincin di mangkuk berlapis-lapis, taburi setiap lapisan dengan garam dan biarkan selama 10 menit.
Lalu saya tiriskan cairan yang keluar, bilas terong dengan air mengalir dan lap hingga kering dengan handuk.
Saya memotong tomat menjadi cincin.
Saya memotong buah zaitun menjadi cincin (saya ingatkan Anda bahwa Anda dapat mengambil berbagai bahan). Ini adalah analog dari pizza, tambahkan apa yang Anda inginkan :)
Saya menggosok keju.
Saya menutupi loyang dengan kertas roti dan mengolesi sedikit dengan minyak dan mengoleskan terong. Saya mengirimnya ke oven yang dipanaskan sebelumnya hingga 200 derajat selama 15-20 menit.
Terong sudah siap - ini adalah dasar untuk pizza. Saya mengolesi setiap lingkaran dengan saus tomat (Anda bisa menggunakan saus tomat atau saus favorit Anda).
Menumpuk tomat
Kemudian bayam (banyak tumbuh di kebun saya). Bisa diganti dengan kemangi, ketumbar, dill, peterseli.
Keju dan zaitun di atasnya.
Panaskan oven sampai maksimal dan masak selama 3-5 menit.
Ini adalah pizza mini. Selamat makan! Hal yang sama bisa dilakukan dengan zucchini.
📝 Produk:
- Terong - 450 gr. (2 buah)
- Tomat - 250 gr. (Saya memiliki 2 media)
- Keju keras - 90 gr.
- Saus tomat - 50 gr. (saus tomat mungkin)
- Bayam - 20 gr.
- Garam