# tahun baru # salad # udang Salad dengan udang, tomat, dan selada. Di Prancis, Italia, dan sebagian besar benua Eropa, makanan laut secara tradisional dimakan pada Malam Natal. Salad yang lembut dan lezat ini baik untuk meja sehari-hari dan untuk pesta.
Bahan: udang, campuran salad (arugula dan salad lapangan), tomat ceri, bawang, minyak zaitun, jus lemon, garam, rempah-rempah, rempah-rempah
Metode memasak:
Mencairkan udang. Tiriskan cairannya. Panaskan wajan dengan 1 sdm. minyak zaitun. Tambahkan udang, taburi bumbu halus, bumbu penyedap rasa, garam. Anda bisa, tentu saja, merebus udang, tetapi menggorengnya dengan ringan dalam wajan, mereka akan memberi rasa istimewa pada salad. Letakkan di piring agar dingin.
Bilas dan keringkan daun selada. Taruh di atas piring. Bilas tomat ceri, keringkan dan potong menjadi dua. Taruh di atas daun selada. Potong bawang menjadi potongan tipis, sebarkan di atas salad. Siapkan saus salad dari 3 sendok makan. minyak zaitun dan 1 sdm. jus lemon, tambahkan peterseli cincang halus atau dill. Gerimis di atas salad.
Selamat makan!!!