Lembut, meleleh di mulut Anda, kue harum tanpa dipanggang di musim stroberi hanyalah berkah. Makanan penutup stroberi musim panas yang sempurna untuk orang dewasa dan anak-anak.
Masak dengan saya dan nikmati rasanya! Waktu memasak 1 jam.
Bahan:
Kue kue 250g
Mentega 60g
Strawberry 1kg
Gelatin instan 45g
Susu 200ml
Yoghurt stroberi 1l
Strawberry jelly 90g (1 bungkus)
Air 400ml
Selangkah demi selangkahtonton resep video di saluran YouTube "Resep saya"
1. Tuang agar-agar dengan susu hangat dan biarkan mengembang.
2. Setelah bengkak, larutkan gelatin dalam bak air.
3. Giling biskuit shortbread dengan blender menjadi remah-remah kecil.
4. Tambahkan mentega lunak ke remah kue. Menggerakkan. Ini akan menjadi dasar kuenya.
5. Bungkus loyang yang bisa dilepas (diameter 26 cm) dengan cling film. Kue yang sudah jadi akan mudah dikeluarkan dari cetakan.
6. Tuang remah dengan minyak di bagian bawah cetakan, kencangkan dengan erat dengan sendok, dengan tangan Anda atau apa pun yang nyaman bagi Anda.
7. Potong setengah dari stroberi besar menjadi 2 bagian untuk bagian samping kue, dan sisakan sisanya untuk mengisi bagian dalam kue.
Sebarkan bagian di sisi dengan bagian yang dipotong keluar, isi bagian dalam kue dengan buah beri utuh.
8. Tuang gelatin leleh ke dalam yogurt dengan aliran tipis (agar-agar tidak panas), aduk. Bagi yang menyukai makanan penutup yang sangat manis, Anda bisa menambahkan gula halus jika mau.
9. Tuangkan sedikit yogurt gelatin ke dalam hidangan stroberi agar beri tidak mengapung ke atas. Dinginkan selama 20-30 menit.
10. Kemudian tuangkan sisa yoghurt ke atasnya, sehingga beri tertutupi bagian atas yoghurt putih. Kirim ke lemari es untuk pemadatan.
11. Larutkan sekantong jelly strawberry dalam 400 ml air panas, dinginkan. Tuang di atas kue dan hiasi dengan stroberi segar dan daun mint.
12. Keluarkan kue yang sudah jadi dari cetakan dan sajikan. Selamat makan semuanya!
Masak sesuai resep saya, seperti, saya senang, tetapi tidak sulit bagi Anda, tulis komentar, berlangganan saluran, bagikan resep di jejaring sosial dan dengan teman!
- Berlangganan ke saya Saluran YouTube "Resep saya", ada banyak hidangan enak: is.gd/8v8u36
- INSTAGRAM saya:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Selangkah demi selangkahtonton resep video di saluran YouTube "Resep saya"