Memasaknya mudah dan hanya membutuhkan sedikit bahan.
Bahan: Daging Sapi, Tepung, Telur, Dill, Keju, Air, Garam, Merica, Mentega, Minyak Sayur
Metode memasak:
Cuci daging, masukkan ke dalam panci dan masak. Saat mendidih, keluarkan busanya. Masak lebih lama akan lebih lembut.
Dalam cangkir, satu gelas tepung, telur, bumbu secukupnya, garam dan air. Adonan harus seperti krim asam kental.
Setelah matang, angkat dagingnya dan potong-potong. Di air tempat daging dimasak, kami akan memasak potongan adonan. Untuk melakukan ini, ambil talenan, olesi dengan minyak sayur, olesi adonan dengan lapisan tipis, olesi pisau dengan mentega agar adonan tidak lengket. Dan dengan pisau, potong potongan-potongan kecil langsung dari papan, gulung ke dalam panci. Saya memasaknya dalam tiga tahap.
Panaskan kuali, tambahkan mentega. Setengah dari paket meninggalkan suatu tempat, mungkin dan lebih banyak lagi agar tidak terlalu menempel. Goreng Terlebih dahulu adonan yang sudah jadi, daging yang ada, peterseli cincang halus, garam, merica secukupnya. Saya taruh di piring, parutan keju di atasnya. Dan tuangkan kaldu ke dalam gelas. Selamat makan!!!