Saya ingin menyarankan Anda memasak telur yang diisi dengan tongkat kepiting. # makanan pembuka # stik kepiting
Bahan: telur,, tongkat kepiting,, mentimun segar sedang,, mayones zaitun,, garam, lada hitam, untuk hiasan:, adas segar atau peterseli,, selada besar
Metode memasak:
Kupas telur rebus dan potong menjadi dua. Pisahkan kuning telur dari proteinnya. Gosok satu kuning telur di parutan halus, dan potong dua lainnya menjadi kubus kecil.
Kami mencuci mentimun, mengeringkannya dengan handuk kertas, membuang kulitnya tipis-tipis dan memotongnya menjadi kubus kecil. Kami juga memotong tongkat kepiting dan menuangkannya ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan telur cincang dan mentimun ke dalam mangkuk. Garam dan merica secukupnya. Tambahkan 3 sdm ke mangkuk. l. mayones zaitun. Kami mencampur.
Dengan isian yang sudah jadi, isi setengah telur dengan hati-hati dengan satu sendok teh. Taburi dengan kuning telur parut di atas telur. Kami mencuci daun selada, mengibaskannya dan mengeringkannya dengan handuk kertas. Letakkan di atas piring datar, dan di atasnya - telur isi. Selamat makan!