Roti keju dengan bumbu dan bawang putih: setidaknya untuk borscht, setidaknya seperti ini

Hanya 15 menit dalam oven dan roti lezat sudah siap. Adonan itu seperti bulu! Tidak ada yang akan menolak roti seperti itu. Kami memakannya dengan sup, dan begitu saja - mereka terbang dengan sangat cepat seperti pai. Saya merekomendasikan resep dari lubuk hati saya - saya yakin Anda akan menyukai roti ini juga!

Persiapan:

Pertama, uleni adonan ragi. Dalam mangkuk, campurkan 1 cangkir air hangat, 1 sendok teh ragi instan, 1 sendok teh gula, dan 1,5 sendok makan tepung. Aduk-aduk, biarkan selama 10-15 menit agar ragi mulai bekerja.

Sekarang tambahkan 1 sendok makan gula yang tidak lengkap, 1 sendok teh garam dan 3 sendok makan minyak sayur. Tuang tepung yang diayak dan uleni adonan. Tepung membutuhkan sekitar 450g.

Tutup adonan dengan serbet, taruh di tempat yang hangat selama 1-1,5 jam.

Mari kita siapkan isiannya. Dalam mangkuk, campur 100 g keju parut, seikat bumbu cincang dan bawang putih. Tambahkan bawang putih secukupnya - saya masukkan 4-5 siung. Cincang bawang putih dengan pisau atau parutan / press. Isi sudah siap.

Adonan muncul, ternyata lembut, mengembang. Kami menggulungnya, melumasinya dengan isian, menggulungnya dan memotongnya, mencubit bagian bawahnya - seperti roti pada umumnya.

Atau Anda dapat melakukannya secara berbeda: bagi adonan menjadi 12-16 bagian yang sama, bentuk roti bundar dan letakkan di atas loyang (olesi dengan mentega atau tutup dengan kertas).

Di setiap roti di atasnya dengan pisau tajam kami membuat sayatan melintang, atau hanya satu sayatan, atau lekukan dan menaruh isian keju dan bawang putih. Selain itu, Anda bisa menaburkan keju di atasnya, tetapi Anda tidak perlu menaburkannya.

Kami meninggalkan roti di atas loyang selama 15 menit, dan kemudian dalam oven yang dipanaskan hingga 180-190 derajat. Roti membutuhkan waktu sekitar 15 menit untuk dimasak.

Itu saja)) Kami mengambil roti yang harum, lembut dan sangat lezat dan sajikan. Selamat makan, sayangku!

Bahan:

air - 1 gelas

ragi - 1 sendok teh

gula - 1 sendok makan

garam - 1 sendok teh

minyak sayur - 3 sendok makan

tepung - kira-kira 450g

keju - 100g

bawang putih -4-5 siung

tanaman hijau

Baca juga:

Saya telah beradaptasi dengan makarel garam di dalam tas: lebih enak daripada di air garam dan hidangan tidak diperlukan (saya berbagi resep)

Enak dan sehat1 Desember

Semua orang memuji irisan daging saya. Saya membagikan resep irisan daging yang benar (intinya adalah pada rasio roti dan daging cincang)

Enak dan sehat20 November

Kacang polong saya direbus dalam kentang tumbuk dalam 20 menit tanpa perendaman dan soda. Saya membagikan retasan hidup saya

Enak dan sehat18 November

Jika Anda menyukai resep roti keju dengan bawang putih dan rempah-rempah, silakan menyukainya. Subscribe juga channelnya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!