Saya memikirkan apakah mungkin untuk mengatur meja untuk Tahun Baru sesuai dengan kanon Rusia yang sebenarnya, tetapi tanpa jeruk keprok, Olivier, dan sampanye?
Ketiga komponen inilah yang diyakini membuat malam dari 31 Januari hingga 1 Januari "Tahun Baru", tetapi bagaimanapun juga kita semua tahu: inilah "dibawa dari luar "hari libur, dan di Rusia Natal dirayakan secara tradisional, saya secara berkala mengatakan ini dalam komentar para juara tradisi lama menulis.
Para pendukung ini sering menyatakan - pada malam 31 Desember hingga 1 Januari, Anda perlu tidur, dan tidak berjalan-jalan dan menikmati kerakusan, seperti yang dilakukan nenek moyang kita.
Dan jadi saya memutuskan untuk mencari tahu, apakah begitu?
Ternyata tidak sama sekali.
Kebingungan (dan banyak) muncul karena tanggal, atau lebih tepatnya, karena kalender - lagi pula, sekarang 1 Januari menurut gaya lama - 14 Januari menurut gaya baru.
Dan dalam kalender 1 Januari (menurut gaya lama) sudah ada hari libur - Hari Vasilyev, St. Petersburg. Basil Kaisarea (dan, selain dia, ada banyak lainnya). Tetapi semua perayaan jatuh pada malam Vasilyev - malam 31 Desember, ia dipanggil secara berbeda di tempat yang berbeda, di suatu tempat - Murah hati, di suatu tempat - Oat, di suatu tempat dia dipanggil Vasiliev, dan di suatu tempat - umumnya Melanin, karena pada 31 Desember, Malanya jatuh di kalender. Roma.
Pada saat yang sama, meja pada tanggal 31 Desember seharusnya berlimpah (Malanya gemuk dan Malanya perut, ini tentang dia), dan juga simbolis.
Karena Basil of Caesarea dianggap sebagai santo pelindung peternakan babi, selalu ada anak babi - di banyak tempat ia dipanggil, dan disebut, Caesar.
Tentu saja, kutia gandum tradisional ada di atas meja tanpa gagal - ini adalah hidangan ritual.
Dan, tentu saja, roti - dalam bentuk roti atau roti gulung, panekuk atau pai, semuanya tergantung pada tradisi daerah tersebut.
Apalagi ya, perayaannya bisa berlangsung sepanjang malam. Evliya elebi, seorang pengelana Ottoman abad ke-17, menulis tentang malam 31 Januari hingga 1 Januari.
- Malam itu - malam es yang paling kuat - orang-orang kafir mengadakan pesta untuk menyembelih babi. Tembakan meriah dari senapan dan meriam berlanjut hingga pagi hari.
Jadi, seperti yang Anda lihat, pada malam 31 Desember hingga 1 Januari, nenek moyang kita tidak bosan. Kalender kami, tentu saja, diubah, menjadi 1 14 Januari. Tapi tradisi pesta bisa dipinjam.
Apakah Anda ingin mencobanya?