Salad puff meriah "Mantel bulu beruang" tidak akan luput dari perhatian di meja pesta mana pun.
Di hampir semua meja Tahun Baru ada Zaitun dan ikan haring di bawah mantel bulu. Namun tidak ada salahnya untuk menambahkan variasi, misalnya membuat salad seperti itu, pasti setiap tamu ingin mencobanya.
Pertama, Anda perlu menyiapkan semua bahan utama: rebus wortel dan telur, bilas dan keringkan kenari dan kupas beberapa siung bawang putih. Saya mengumpulkan salad dalam cincin dari loyang kue springform dengan diameter 22 cm (untuk perusahaan besar).
Yang pertama pergi ke salad adalah dada ayam potong dadu. Dalam daging, saya segera menambahkan bawang putih yang diperas melalui pers, lada hitam dan beberapa sendok makan mayones. Aduk rata dan pindahkan ke piring, ratakan. Saya tidak menggunakan mayones pada lapisan ini.
Selanjutnya adalah lapisan telur rebus yang diparut dengan parutan kasar, Anda perlu mengambil setidaknya 6 buah. Tutupi telur dengan jaring mayones.
Selanjutnya, kami mengirim wortel parut ke salad, yang juga perlu ditutup dengan mayones, tetapi sedikit lebih sedikit dari telur.
Lapisan selanjutnya adalah keju parut. Saya mendistribusikan mayones dan mengoleskannya dengan baik dengan sendok, memberi perhatian khusus pada tepinya.
Saya memotong kenari dengan pisau, saya tidak menggunakan blender, remahnya harus cukup besar (lebih enak rasanya). Saya menyebarkan lapisan terakhir kacang dan mengirim salad ke lemari es.
Saya melepaskan salad dari cincin tepat sebelum disajikan, menghias ujung salad dengan bawang hijau cincang halus.
Bahan untuk cincin diameter 22 cm:
- Dada ayam asap 1 pc
- Telur 6 pcs
- Wortel 300 gram
- Keju 130 gram
- Kacang kenari 150 gram
- Bawang putih 2-3 siung
- mayones
- bawang hijau
Bagaimana Anda menyukai resepnya? Apakah Anda akan memasak?
Lihat juga:
#makanan dan resep#salad liburan
Terima kasih atas perhatian Anda dan berlangganan saluran, ada banyak hal menarik di depan! Jangan lupa untuk menyukainya 👍 dan bagikan resepnya dengan teman-teman Anda!
Jadilah sehat!