By the way, pertanyaan yang biasanya bukan sesuatu yang dilewati, tapi entah bagaimana... tidak diangkat, atau sesuatu. Jika "kelimpahan" meja dalam hal jumlah hidangan adalah topik kontroversi yang umum, maka tentang "berbagi", sehingga untuk berbicara, hidangan ini entah bagaimana tidak diingat.
Dalam arti, termasuk dalam kategori mana meja itu, untuk makanan ringan atau hidangan "berminyak" yang hangat, setelah itu - rasa berat yang serius di tubuh dirasakan?
Saya tidak berpendapat bahwa kami memiliki meja Tahun Baru (dan tidak hanya Tahun Baru, tetapi juga pesta) yang sangat, sangat memuaskan. Ini adalah tradisi. Dan dia pergi, sepertinya, dari saat-saat yang utama adalah makan yang enak. Dan pada hari biasa - bukan hari libur - itu jarang memungkinkan.
Nah, pos gereja telah memainkan peran mereka.
Tetapi banyak waktu telah berlalu sejak itu, tradisi budaya juga telah berubah (berevolusi atau terdegradasi - semua orang memutuskan sendiri), dan tradisi kuliner juga telah berubah. Selain itu, mereka berubah secara alami - pertama, jaringan transportasi menyediakan hidangan dari daerah lain, kedua, pendinginan dan peralatan lain yang dirancang untuk menyimpan makanan praktis dihilangkan musiman.
Artinya, kami tidak memiliki alasan untuk berpuasa selama beberapa waktu (kecuali jika Anda, tentu saja, seorang mukmin yang menjalankan puasa), dan kemudian rajin makan daging, yang jika kami tidak memakannya, berisiko merusak.
Ini, secara kasar, skema.
Oleh karena itu, arti praktis dari "meja serakah" menghilang. Kami sudah diberi makan dengan baik.
Dan jujur saja - organisme memprotes banyaknya hidangan meriah yang berat. Mereka tidak hidup dalam "lapar dingin" sepanjang waktu, mereka lelah oleh manfaat peradaban (maag, pankreatitis, kolesistitis - banyak).
jadi foreground, kalau saya, adalah jajanan ringan yang sama yang disiapkan sesuai prinsip "jangan meledak karena rakus, tetapi makan, sehingga enak, memuaskan, tetapi tidak keras."
Ya, bahkan bukan makanan ringan, tapi hidangan lainnya, bagi saya, lebih ringan lebih baik.
Bagaimana menurut anda?