Salam untuk semua yang melangsingkan dan bernutrisi!
Di saluran, saya tidak hanya membagikan pengalaman saya menurunkan berat badan dengan bantuan defisit kalori dan menu untuk hari itu, tetapi juga resep untuk hidangan, dengan KBZhU yang dihitung.
Mengapa Anda perlu tahu hidangan KBZhU? Makan pasta dan tidak takut mereka akan disimpan di samping.
Banyak orang menyukai dadih berlapis kaca, tetapi komposisinya sering meragukan, dan kandungan kalorinya sangat tinggi - sekitar 400 kkal per 100 g.
Saya ingin mengusulkan kepada semua pecinta keju dadih berlapis untuk memasak keju dadih di rumah dengan kandungan kalori yang lebih rendah dan yang Anda pasti akan yakin.
Persiapan.
Kami membutuhkan keju cottage. Semakin kering keju cottage Anda, semakin padat konsistensi dadihnya.
Saya menggunakan blender. Masukkan keju cottage, 4 g pemanis, 20 g mentega cair, dan sejumput vanillin ke dalam mangkuk blender.
Kocok semuanya dengan baik dengan blender sehingga konsistensi seragam.
Lebih baik mendinginkan massa yang dihasilkan selama 30 menit, sehingga di masa depan akan lebih mudah untuk membentuk batang dadih.
Dari massa yang dihasilkan, kami membentuk dadih atau, seperti saya, bola. Terkadang kita membasahi tangan kita dengan air.
Kami mengirim dadih yang terbentuk ke freezer selama satu jam.
Siapkan glasir pada akhir jam.
Kami melelehkan cokelat (saya punya pahit) dalam microwave dengan impuls atau dalam bak air.
Segera tambahkan minyak sayur ke dalam cokelat leleh dan aduk.
Kami segera mulai mengglasir dadih. Lebih mudah untuk memasukkan tusuk sate ke setiap keju dan mencelupkannya ke dalam mangkuk yang dalam dengan glasir.
Glasir membeku segera.
Kami menyimpan dadih di lemari es.
Selamat makan!
Anda dapat menonton video resep:
Bahan yang saya gunakan:
- 300 g keju cottage 9%,
- mentega - 20 gram,
- pemanis - 4-5 g (atau gula bubuk 20-25 g),
- sejumput vanillin,
- 80 gr coklat
- 10 g minyak sayur tidak berbau.
KBZHU per 100g: K - 275, B - 13.8, F - 20.5, U - 8.3.
Suka, jika Anda menyukai artikelnya, bagikan pendapat Anda di komentar, serta foto resep yang disiapkan