Salad kubis merah yang juicy, renyah dan lezat dengan buah delima. Saladnya ringan dan segar. Itu terlihat indah dan cerah di atas meja pesta. Tapi itu juga bagus untuk memasak sehari-hari. Salad ini dengan sempurna menggabungkan dua jenis kubis dan buah delima yang berair. Dan saus tanpa mayones dengan bawang putih menambah sedikit keseruan.
Salad ini sangat cocok untuk hidangan daging dan ikan apa pun. Ini akan dihargai oleh semua orang yang menganut nutrisi yang tepat. Juga, salad seperti itu mendiversifikasi menu di pos. Dan salad kubis seperti itu adalah gudang vitamin yang nyata di musim dingin.
Mempersiapkan salad kubis dengan delima sangat sederhana dan cepat. Pastikan untuk memasaknya, itu enak dan segar!
Bahan:
- kubis merah - 1/2 buah.
- Kubis peking - 1/2 pc.
- delima - 1/2 buah.
- dill - ikat
- garam secukupnya
- cuka sari apel - 2 sdm. l.
- bawang putih - 1 siung
- minyak sayur - 2-3 sdm. l.
Resep langkah demi langkah
1. Potong tipis kubis merah dengan pisau. Tuang kubis cincang ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan gosok dengan tangan Anda. Ini agar kubis tidak terlalu keras di salad.
2. Kami juga memotong dengan pisau dan kubis Cina.
Giling seikat dill segar.
3. Tuang kubis Cina cincang dan adas ke dalam mangkuk dengan kubis merah.
4. Pada buah delima, kami membuat beberapa potongan di sepanjang tulang rusuk dan memecahnya menjadi beberapa bagian. Kami membongkar setiap irisan menjadi biji-bijian. Untuk salad, Anda membutuhkan setengah buah delima.
5. Tuang biji delima ke dalam salad, sisakan sedikit untuk hiasan.
Peras 1 siung bawang putih di sini, tambahkan sedikit garam ke salad, isi dengan 2 sdm. l. cuka sari apel dan minyak sayur.
6. Campur salad dengan baik. Kami menaruhnya di mangkuk, di mana kami akan menyajikannya di atas meja. Hiasi bagian atas salad dengan sisa biji delima.
resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com