Camilan yang indah dan cerah selalu dan tetap menjadi dekorasi meja pesta. Menjelang liburan musim dingin, saya menyajikan lima pilihan camilan di atas kerupuk. Camilan ini terlihat sangat bagus di meja pesta.
Kami akan menyiapkan hidangan pembuka dengan sosis; hidangan pembuka dengan tongkat kepiting dan kaviar; camilan keju dan bawang putih; hidangan pembuka dengan nanas dan hidangan pembuka dengan ikan haring. Setiap hidangan pembuka adalah pulau kecil, yang dengan sempurna menggabungkan rasa cerah dan penampilan yang menggugah selera. Setiap orang akan menemukan sesuatu yang sesuai dengan seleranya.
Semua makanan ringan ini disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Mereka juga akan sangat diperlukan saat mendekorasi meja prasmanan atau perjamuan. Mereka memiliki ukuran dan penampilan yang sempurna.
Pastikan untuk mengingat ide kerupuk sederhana ini pada camilan!
1. SNACK DENGAN Sosis, TELUR DAN MENITUN
Pertama, mari kita siapkan makanan pembuka dengan sosis, telur, dan mentimun. Ini indah dan mudah disiapkan. Produk tersedia semua.
Bahan:
- kerupuk asin - 20 pcs.
- telur rebus - 2-4 pcs.
- krim keju - 80 g
- mentimun segar - 1 pc.
- sosis berburu - 1 pc.
- peterseli
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, mari kita siapkan bahan-bahannya.
Potong mentimun segar menjadi irisan. Kami memotong setiap lingkaran menjadi dua.
Potong dua telur rebus menjadi irisan juga.
2. Potong sosis berburu tipis menjadi lingkaran yang indah.
Masukkan 80 g keju krim ke dalam tas kuliner dengan tanda bintang.
3. Kami menempatkan makanan pembuka.
Ambil biskuit asin bulat dan peras keju krim di atasnya untuk merekatkan isinya. Kami menempatkan lingkaran dari telur. Taruh setengah mentimun di sisi telur.
4. Tempatkan dua bintang krim keju dari tas kuliner. Taruh 2 potong sosis di atas krim keju. Hiasi dengan daun peterseli.
Makanan pembuka sudah siap. Metode ini digunakan untuk menyiapkan semua makanan ringan lainnya.
Pembuka di atas kerupuk dengan cobasket, telur, dan mentimun ternyata indah dan memuaskan. Sangat mudah untuk mempersiapkan dan selalu berhasil. Makanan pembuka seperti itu akan sesuai di meja pesta apa pun.
2. SNACK DENGAN Stik Kepiting DAN CAVIAR
Yang kedua adalah menyiapkan hidangan pembuka dengan stik kepiting dan kaviar merah. Makanan pembuka seperti itu tidak akan bertahan lama di atas meja. Itu dimakan dulu.
Bahan:
- kerupuk asin - 30 pcs.
- tongkat kepiting - 80 g
- krim keju - 80 g
- telur rebus - 1 pc.
- kaviar merah - 20 g
Resep langkah demi langkah
1. Kami mengambil 80 g stik kepiting. Jika tongkat kepiting berair, seperti milik saya, maka disarankan untuk menghilangkan kelebihan cairan dengan handuk kertas. Anda juga bisa memerasnya dengan tangan dengan meremas tongkat kepiting. Potong tongkat menjadi potongan-potongan kecil.
2. Kami juga memotong satu telur menjadi beberapa bagian.
3. Masukkan tongkat kepiting, 80 g keju krim dan telur cincang ke dalam mangkuk. Kocok semuanya dengan blender imersi hingga halus.
4. Masukkan massa yang sudah disiapkan ke dalam tas kuliner dengan tanda bintang.
5. Untuk setiap kerupuk asin, kami menyetor banyak dengan irisan yang indah.
Taburi hidangan pembuka dengan sedikit kaviar merah. Dari jumlah bahan ini, saya mendapat 30 makanan ringan.
Jajanan kerupuk stik kepiting dan kaviar merah ternyata cantik dan enak banget. Itu terlihat bagus di meja liburan apa pun.
3. SNACK DENGAN Isian KEJU-Bawang putih
Yang ketiga adalah menyiapkan hidangan pembuka sederhana dengan isian keju dan bawang putih. Mudah disiapkan dan bahannya sedikit.
Bahan:
- kerupuk asin - 25 pcs.
- keju - 80 gram
- telur - 1 buah.
- mayones - 3-4 sdm. l.
- bawang putih - 1 siung
- cranberry - 10 gram
- Dil
Resep langkah demi langkah
1. Dalam mangkuk tiga, 80 g keju di parutan halus. Juga di sini ada tiga 1 telur di parutan halus.
2. Potong seikat kecil dill dengan pisau. Tuang dill ke dalam mangkuk dengan keju dan telur. Peras 1 siung bawang putih di sini melalui mesin press.
3. Tambahkan sekitar 3 sdm. mayones dan campur.
4. Pindahkan campuran yang sudah disiapkan ke tas kuliner.
Letakkan isian di atas biskuit asin dalam bentuk slide. Jika tidak ada tas kuliner, maka isiannya bisa ditata dengan satu sendok teh. Hiasi bagian atasnya dengan cranberry.
Dari jumlah bahan tersebut, dibuat 25 kerupuk.
4. SNACK DENGAN NANAS
Keempat, mari kita buat pembuka nanas pedas favorit saya.
Pembukanya tidak biasa, tapi sangat enak. Jika Anda menyukai kombinasi rasa manis dan asin yang tidak biasa, maka opsi ini akan berguna.
Bahan:
- kerupuk asin - 25 pcs.
- nanas kalengan - 80 g
- keju - 80 gram
- mayones - 1-2 sdm. l.
- bawang putih - 1 siung
- biji buah delima
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, mari kita siapkan semua bahannya.
Potong 80 g nanas kalengan menjadi potongan-potongan kecil.
80 g tiga keju di parutan halus.
2. Tambahkan irisan nanas ke dalam mangkuk keju. Peras 1 siung bawang putih melalui mesin press.
3. Tambahkan 1-2 sdm. l. mayones dan campur. Hati-hati, jangan menaruh banyak mayones, karena cairannya juga akan memberi nanas.
4. Letakkan campuran yang sudah disiapkan di atas irisan kerupuk asin. Untuk camilan ini, saya menggunakan kerupuk yang sedikit lebih besar dari yang biasa.
Hiasi bagian atasnya dengan biji delima.
Pembuka nanas pedas ternyata cantik dan enak. Dia dengan sempurna mendiversifikasi dan menghiasi meja pesta. Mudah dan cepat untuk mempersiapkannya. Semua orang bisa mengatasinya.
5. SNACK HERING
Kelima, siapkan hidangan pembuka herring.
Makanan pembuka ini terlihat cerdas dan cerah. Itu dibuat dari produk yang kita terbiasa sejak kecil. Tidak akan sulit untuk mempersiapkannya.
Bahan:
- kerupuk asin - 20 pcs.
- ikan haring asin - 150 g
- bit rebus - 100 g
- keju - 100 gram
- mayones 1-2 sdm l.
- peterseli
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, mari kita siapkan bahan-bahannya.
Tiga 100 g keju di parutan halus. Di sini dengan keju juga, di parutan halus, tiga 100 g bit rebus.
2. Tambahkan 1-2 sdm. mayones dan campur. Anda tidak perlu menaruh banyak mayones, agar isiannya tidak terlepas dari kerupuk.
3. Kami melumasi cincin penyajian di mana kami akan membentuk isian dengan minyak sayur.
4. Kami meletakkan lingkaran kerupuk asin dan meletakkan cincin di atasnya. Taruh bit dan isian keju di tengahnya. Kami menempatkan sekitar 1 sdm. Kami memadatkan semuanya dengan sendok. Lebih mudah menggunakan satu sendok teh. Kami menghapus cincin dengan menggulirnya sedikit. Di atas isian, jika perlu, ratakan dengan sendok.
Dengan menggunakan metode ini, kami menyebarkan isian pada setiap kerupuk. Untuk camilan ini, saya menggunakan kerupuk yang sedikit lebih besar dari yang biasa.
5. Potong fillet herring menjadi potongan-potongan kecil. Letakkan setiap potongan herring di atas keju dan isian bit. Beginilah cara kami menyiapkan semua makanan ringan. Hiasi setiap hidangan pembuka di atasnya dengan setangkai kecil peterseli.
Pembuka herring ternyata sangat enak dan indah. Disiapkan dari produk yang paling terjangkau. Semua orang pasti ingin mencoba makanan pembuka ini.
resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com