Pai malas "Bantuan" di kefir, bisa ada isian apa saja, hari ini saya akan menunjukkan 2 opsi untuk isian. Mereka disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat, Anda dapat mengatasi persiapan saat ketel mendidih, tetapi pada saat yang sama ternyata sangat lezat dan setelah pendinginan mereka tidak mengendap dan tetap subur.
***************************
Resep:
kefir -250ml
air -40ml
telur -1pc
garam -1 / 2 sdt
gula -1 sdt
tepung - 240 gram
soda -1 / 2 sdt.
mengisi No. 1:
sosis -150g
Mengisi No. 2:
telur -3-4 pcs
bawang hijau -1 ikat (50g)
METODE MEMASAK
Tuang 250 ml kefir ke dalam sendok, tuangkan 40 ml air, nyalakan api dan panaskan hingga sekitar 40 derajat. Jika kefir mulai menggulung, tidak apa-apa.
Mari kita siapkan isian untuk sosis saya hari ini. Tuang ke dalam mangkuk, pecahkan 1 butir telur, tambahkan setengah sdt. garam dan 1 sdt. gula, campur dan tambahkan tepung yang diayak, uleni adonan. Adonan harus menjadi cukup tebal, seharusnya tidak menetes dari sendok, tetapi meluncur, hanya sekarang kami menambahkan setengah sdt. soda dan aduk, dan sekarang tambahkan isian dan aduk,
Siapkan penggorengan, tuang minyak sayur, panaskan, goreng kedua sisinya dengan api sedang agar bagian dalamnya gosong.
Juga sangat enak untuk memasak pai malas seperti itu dengan bawang hijau dan telur, kami membuat adonan dengan cara yang sama prinsipnya, tambahkan daun bawang dan telur rebus, campur dan goreng dalam wajan dari semangat sisi ke panas sedang.
Anda dapat melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini:
Saya sarankan membuat pai ragi cepat
dan inilah pilihan untuk pai cepat untuk oven