Minggu lalu saya menggoreng irisan keju dan sosis ini 4 kali. Dan kami tidak bosan dengan mereka - karena mereka sangat enak, renyah, tetapi lembut dan berair di dalamnya. Sangat lezat! Dan irisan daging ini disiapkan dengan sederhana dan cepat - saya yakin Anda akan menyukai resep ini!
Persiapan:
Kami mengambil 5 sosis atau sosis kecil dan memotongnya dengan sangat halus (Anda juga bisa mengambil sosis rebus). Tambahkan 200 gram keju parut (disarankan untuk mengambil varietas yang meleleh dengan baik).
Tambahkan 2 butir telur, 1 sendok makan mayones atau krim asam dan 3 sendok makan tepung. Aduk rata untuk mendapatkan daging cincang yang homogen. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit tanaman hijau ke dalamnya. Tidak perlu garam! Sosis dan keju sudah asin.
Sekarang mari kita siapkan tiga mangkuk: yang pertama - tepung, yang kedua - telur kocok, yang ketiga - remah roti.
Bentuk irisan daging dengan tangan basah, lalu gulingkan di tepung terigu, lalu celupkan ke telur dan gulingkan di tepung roti.
Goreng roti sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi dalam minyak sayur. Mereka digoreng dengan sangat cepat - secara harfiah 3-4 menit di setiap sisi.
Kami menyajikan irisan daging segera, karena Anda harus segera memakannya - paling enak saat panas, saat kejunya ditarik. Kami makan irisan daging seperti itu untuk sarapan, atau sebagai camilan tanpa lauk.
Bahan-bahan:
keju
sosis (sosis, sosis rebus, ham)
telur
tepung
mayones atau krim asam
tepung roti
sayuran hijau
minyak sayur untuk menggoreng
Selamat makan, sayangku!
Baca juga:
Jika Anda suka resepnya, silakan menyukainya. Subscribe juga channelnya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!