Salad meriah asli untuk meja Tahun Baru. Segar, enak dan mudah disiapkan.
Kita semua menyukai salad mayones kesayangan kita seperti Mimosa, ikan haring di bawah mantel bulu dan, tentu saja, Olivier. Tapi mengapa tidak bereksperimen dan mengejutkan tamu Anda? Salad "Bebek Mandarin" sangat cocok untuk ini. Segar, dengan rasa yang unik dan ringan, yang penting untuk Malam Tahun Baru. Dan dia terlihat sangat elegan dan menggugah selera, Anda pasti setuju ...
Pertama, mari kita siapkan dada ayam.
Itu perlu dipotong menjadi piring tipis dan dipukuli sedikit. Taburi di kedua sisi dengan garam, bawang putih kering dan paprika. Kemudian daging perlu digoreng selama beberapa menit di kedua sisi, yang utama jangan sampai kering.
Sementara itu, dalam wajan, payudaranya kecoklatan, Anda bisa mengupas irisan jeruk keprok dari kulitnya.
Potong daging yang sudah jadi dan sedikit diistirahatkan menjadi potongan atau kubus (apa pun) dan mulailah mengumpulkan salad.
Letakkan daun selada yang sudah dicuci dan dikeringkan di piring saji.
Letakkan potongan ayam dan irisan jeruk keprok di atasnya. Sekarang saatnya menambahkan saus ke salad. Untuk saus, Anda perlu mencampur sedikit krim asam dan kecap, Anda bisa menambahkan jus lemon.
Keju akan menambah bumbu pada salad. Keju sangat ideal. Kami meletakkan potongan-potongan keju dengan cara yang kacau. Taburkan sedikit paprika kering, merica, dan biji wijen di atasnya.
Di sini kita memiliki salad cerah yang indah! Dan dia pasti tidak akan luput dari perhatian di atas meja.
Bahan-bahan:
- Dada ayam 200 gram
- Jeruk keprok 1-2 pcs
- Keju Bryndza 50 gram
- Daun-daun selada
- Garam, merica, bawang putih kering, paprika
- Krim asam 2 sendok garam + 2 sendok makan kecap
#makanan dan resep#salad di atas meja pesta
Terima kasih atas perhatian Anda dan berlangganan saluran, ada banyak hal menarik di depan! Jangan lupa untuk menyukainya 👍 dan bagikan resepnya dengan teman-teman Anda!
Jadilah sehat!