Sandwich renyah dengan hati ikan kod dan tomat. Pilihan chic untuk akhir pekan dan liburan.
Sepanjang hidupku di hati ikan cod kalengan, aku diperlakukan dengan hina. Yah, aku tidak suka selera dan penampilannya. Dan suatu hari suami saya menunjukkan cara membuat sandwich yang luar biasa dari hati yang sangat tidak sedap dipandang ini. Bahkan saya menyukainya, dan para tamu tidak malu untuk mengirimkannya. Jangan lupa bahwa sangat penting untuk memilih hati ikan cod yang berkualitas tinggi, jika tidak maka kesannya akan rusak.
Mari kita mulai dengan roti, yang seharusnya baguette lembut dan segar yang perlu dipotong-potong setebal 1 sentimeter.
Irisan roti harus diolesi dengan lapisan tipis mentega dan dikirim ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama beberapa menit. Roti harus berwarna kecokelatan dan renyah di luar tetapi lembut di dalam. Secara umum, Anda tidak perlu membuat kerupuk kering, yang penting adalah untuk mendapatkan kerak yang baik.
Sementara itu, Anda bisa menguleni hati dengan garpu, tetapi jangan terlalu banyak. Anda tidak perlu menghaluskannya, cukup haluskan saja agar potongannya tetap ada. Kami mengambil tomat dengan diameter tidak lebih dari diameter baguette agar sandwich terlihat menarik dan rapi.
Setelah baguette agak dingin, Anda bisa "mengumpulkan" sandwich.
Taruh sedikit hati ikan kod di atas roti, lingkaran tomat di atasnya dan, tentu saja, adas. Saya juga menaburkan sedikit lada hitam yang baru digiling di atasnya.
Hal ini diperlukan untuk makan segera dan tidak diterapkan dengan senang hati.
Segera karena roti bisa menjadi lembek karena hati dan tomat, jadi Anda harus memasaknya sebelum disajikan.
Bahan untuk 8-9 sandwich:
- Baguette
- Toples Hati Ikan Cod Kalengan dalam Minyak
- Tomat 2 buah
- Dil
- Mentega 20 gram
Bagaimana Anda menyukai resepnya? Apakah Anda memasak sandwich seperti ini?
#makanan dan resep#sandwich#makanan ringan pesta
Terima kasih atas perhatian Anda dan berlangganan saluran, ada banyak hal menarik di depan! Jangan lupa untuk menyukainya 👍 dan bagikan resepnya dengan teman-teman Anda!
Jadilah sehat!