Dagingnya lembut, empuk dan juicy dengan rasa jamur yang creamy. Ideal untuk setiap hari dan untuk meja pesta. Tahun Baru akan segera datang, jadi saya sarankan untuk melihat lebih dekat resep ini - resep ini akan sangat panas!
Bahan-bahan:
Daging
Jamur
Bawang
Krim
Keju
Air
Garam
Rempah-rempah
Minyak sayur
Persiapan:
Menurut resep ini, saya biasanya memasak daging babi. Tetapi Anda dapat mengambil daging lain - daging sapi, ayam, atau kalkun. Secara umum, pilih sesuai selera Anda. Daging membutuhkan sekitar 700 gram.
Potong daging menjadi irisan setebal 1 cm dan kirim ke wajan. Goreng selama beberapa menit dalam minyak sayur, lalu tambahkan bawang, potong setengah cincin (2 pcs).
Kami memotong 500 gr jamur menjadi piring tipis, tambahkan dagingnya. Garam dan merica secukupnya dan goreng selama 5-7 menit lagi.
Sekarang tuangkan 300 ml krim dan 150 ml air. Segera setelah mendidih, masukkan daging dan saus jamur krim ke dalam loyang, tutup dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven. Kami memasak selama 40-60 menit pada suhu 200 derajat.
Kemudian kami mengeluarkan kertas timah dan memasak selama 30 menit lagi pada suhu 175 derajat. Taburi dengan keju parut 5-10 menit sebelum dimasak, Anda membutuhkan sekitar 50 gram.
Itu saja! Sajikan dengan bumbu. Daging seperti itu cocok dengan kentang dan salad sayuran. Sangat lezat!
Selamat makan, sayangku!
Baca juga: Salad "Kesenangan" dengan ayam, jamur, dan mentimun. Saya memasak untuk semua liburan
Kentang dengan kerak seperti oven yang lezat. Disajikan dengan bawang putih dan saus rempah
Jika Anda menyukai resep daging dalam saus jamur krim, silakan menyukainya. Subscribe juga channelnya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!