Hanya. Tidak, ini sangat sederhana! Tapi tamu tidak malu untuk melayani. Saya memasak ikan ini dalam porsi. Ini lebih nyaman. Saya membutuhkan waktu 5 menit untuk memasak ditambah 15 menit di dalam oven. Dan Anda dapat segera membantu diri Anda sendiri!
Bagaimana saya menyiapkan hidangan ini, saya tunjukkan dalam video di bawah ini. Lihat - Anda akan menyukainya! Atau baca))
CARA MEMASAK:
Pertama, siapkan ikan. Saya tidak sepenuhnya mencairkan makarel. Lebih mudah untuk memotongnya dengan cara ini.
Saya mengeluarkan kepala, isi perut, memisahkan fillet dari tulang dan membuang kulitnya. Lebih nyaman untuk makan dan bahkan disajikan di meja pesta. Tapi Anda juga bisa memotong ikan menjadi beberapa bagian tanpa membuang kulit dan tulangnya. Ini bahkan lebih cepat dengan cara ini.
Saya memotong sayuran menjadi irisan tipis dengan pengupas sayuran. Saya biasanya mengambil kentang dan wortel. Tapi Anda juga bisa menambahkan zucchini dan kembang kol di sini, jika ada. Bahkan akan lebih enak.
Saya meletakkan kentang, wortel, cincin bawang, dan peterseli di atas kertas timah. Garam dan merica secukupnya. Di atas adalah ikan. Sedikit lebih banyak bawang dan lebih banyak peterseli.
Saya membungkus foil dalam amplop. Dengan cara yang sama saya "mengemas" paruh kedua makarel - di amplop kedua.
Saya memasukkan amplop ke dalam loyang dan memasukkannya ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 15 menit.
Dan itu saja! Anda bisa melayani. Saya biasanya menyajikannya seperti itu, di foil. Tapi Anda bisa meletakkannya di piring. Silahkan!
#dapur ikan luar dalam#ikan di oven
RESEP:
• Makarel - 1 buah.
• Kentang - 1-2 pcs.
• Wortel - 1 pc.
• Bawang - 2 buah.
• Peterseli
• Lada hitam giling
• Garam