Saya sangat suka kubis rebus. Dan saya sudah punya video di mana saya menunjukkan 7 resep kubis rebus favorit saya. Lihat di akhir artikel. Dan hari ini saya ingin membagikan satu resep lagi. Saya bahkan bersikeras - cobalah. Sangat lezat. Dan sekarang saatnya untuk mencoba hidangan ini, jika, tentu saja, Anda belum memasak seperti itu))
CARA MEMASAK:
Dalam panci atau penggorengan dalam, goreng bawang dengan sedikit minyak sayur.
Dan saya menambahkan asinan kubis ke bawang. Tepatnya diasamkan! Segar tidak akan berfungsi di sini. Dan semakin asam kolnya, semakin enak hidangannya.
Kebetulan asinan kubis diasamkan. Dan Anda tidak bisa memakannya begitu saja. Saya menambahkan kol seperti itu ke isian untuk pai, pai, tetapi paling sering saya menggunakannya untuk resep ini. Jika Anda mencobanya sekali, Anda akan memasak seperti itu juga.
Saya menambahkan sedikit air ke kubis, tutup dan didihkan selama sekitar 15 menit.
Dan sekarang labu. Saya menggosoknya di parutan kasar. Saya mengambil parutan wortel Korea hari ini.
Saya selalu mengambil labu dua kali lebih banyak dari kubis. Percayalah, tidak akan banyak! Dan itu tidak akan manis! Persis apa yang Anda butuhkan! Manisnya labu mengimbangi keasaman kubis (atau sebaliknya :)) dan hidangannya ternyata sempurna.
Saya meracuni labu parut ke kubis. Saya aduk, tambahkan lada hitam dan, jika perlu, garam. Jika kubis terlalu asin, tentu saja Anda tidak perlu menambahkan garam.
Saya menambahkan sedikit lebih banyak air, tutup lagi dan didihkan selama 15 menit. Jika Anda menyukai kol yang sangat lembut, didihkan lebih lama. Tapi kali ini cukup bagiku.
Semuanya! Anda bisa makan malam! Ini sangat enak dan sangat sederhana! Cobalah jika Anda belum pernah memasak seperti ini sebelumnya dan pastikan untuk meninggalkan umpan balik Anda di komentar.
Dalam video di bawah ini, resep ini dan 6 hidangan kubis yang sangat sederhana dan lezat. Lihatlah, Anda akan menyukai:
Dan, seperti yang dijanjikan, 7 resep lagi untuk kubis rebus yang lezat: