Mungkin banyak yang akan menganggap saya pria yang terobsesi dengan bit, yang sangat mungkin. Segera setelah saya belum memasak bit, tetapi saya belum pernah makan salad "pencuci mulut", terima kasih atas resepnya kepada teman saya. Resepnya sangat sederhana, saladnya ternyata manis dan gurih pada saat yang sama, pecinta kombinasi rasa yang tidak biasa pasti akan menyukainya.
Bit perlu dipanggang terlebih dahulu. Dan untuk sedikit menghemat waktu, saya langsung memotongnya menjadi irisan agak besar setebal 0,8 mm. Letakkan di atas loyang, garam dan merica. Dengan sikat silikon, saya mengolesi setiap bagian dengan minyak sayur dan mengirimkannya ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 30 menit.
Sementara bit dipanggang dalam oven, saya menyiapkan sausnya.
Untuk dressing, Anda perlu sedikit peterseli, saya potong halus. Saya mengeluarkan kulit dari satu jeruk dan memeras jusnya, Anda membutuhkan sekitar 30 ml.
Dalam mangkuk kecil saya mencampur jus jeruk, minyak sayur, madu cair, garam dan peterseli. Aduk rata dan bumbui bit yang masih hangat.
Bit harus dimandikan secara menyeluruh di pompa bensin, dipindahkan ke wadah dan dikirim ke lemari es setidaknya selama satu jam, atau lebih baik semalaman.
Saya makan salad ini begitu saja, tapi bisa juga disajikan dengan ayam panggang.
Bahan-bahan:
- Bit 600 gram
- Jus jeruk 30ml
- Semangat satu jeruk
- Minyak sayur 2-3 sendok makan
- Madu cair 1 sdm. sendok
- Peterseli, garam, merica secukupnya
Baca juga: Salad bit yang jarang terburu-buru (2 resep tanpa mayones)
Terima kasih atas perhatian Anda dan berlangganan saluran, ada banyak hal menarik di depan! Jangan lupa untuk menyukainya 👍 dan bagikan resepnya dengan teman-teman Anda!
Jadilah sehat!