Inilah resep chanterelle paling enak. Saya sangat merekomendasikan mencobanya, saya yakin Anda akan menyukainya juga. Suami saya sangat menyukai chanterelles ini sehingga dia meminta mereka memasak untuk makan malam selama hampir seminggu. Dan saya tidak keberatan)) Saya memasak hampir setiap hari)) Karena yah, ini sangat enak!
Bahan-bahan:
Chanterelles
Krim asam
Krim
Keju
Bawang
Garam
Mentega
Persiapan:
Kami membutuhkan 350-400 gram chanterelles. Buang jamur ke dalam air asin mendidih dan masak selama 3-5 menit.
Cincang halus 1 bawang dan goreng dalam wajan dalam minyak sayur selama 2-3 menit. Kemudian tambahkan chanterelles yang dilas. Kami menggoreng selama 5 menit.
Saat ini, siapkan sausnya. Campurkan 3 sendok makan krim asam dan 2 sendok makan krim kental dalam mangkuk. Garam dan merica secukupnya. Jika sausnya kental, tambahkan sedikit air dan aduk hingga rata.
Sekarang kita ambil loyang, taruh chanterelles dengan bawang, isi dengan saus krim asam, taburi dengan keju parut di atasnya.
Kami memanggang dalam oven pada suhu 180 derajat selama sekitar 25-30 menit.
Kentang sangat cocok sebagai lauk. Nah, secara umum, itu akan enak dengan lauk apa pun - pasta, nasi, soba, dll.
Selamat makan, teman-teman terkasih!
Jika Anda menyukai resep chanterelles dalam krim asam, silakan menyukainya. Subscribe juga channel saya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!