Untuk camilan, gigitan, dan begitu saja! Sangat sederhana, enak dan menyentuh jiwa. Dan dia, sayangku, Anda perlu secara berkala menyenangkan dengan segala macam fasilitas yang berbeda. Perlu!
Misalnya, goreng cincin cumi dalam adonan pedas yang renyah dan beraroma.
Bahan-bahan:
0,5 kg cincin cumi (bisa dibekukan, atau dipotong-potong sendiri)
0,5 cangkir minyak sayur (idealnya minyak jagung)
4 butir telur
2 sdm. l. air
1 jam l. bumbu untuk makanan laut
tepung jagung atau gandum
remah roti
paprika bubuk untuk disajikan
garam secukupnya (jika tidak termasuk bumbu)
Cara memasak:
1. Untuk memasak, Anda membutuhkan cumi yang sudah dikupas. Di departemen penimbangan supermarket ada cincin cumi irisan yang sudah jadi. Mereka dibekukan, Anda tidak perlu mencairkannya, Anda bisa langsung mulai memasak.
Jika makanan laut Anda tidak disiapkan, maka Anda harus meluangkan sedikit waktu untuk membersihkan dan memotong cumi-cumi.
2. Kocok telur dengan air, bumbu dan sedikit garam untuk lezon, jika perlu.
3. Tuang dalam satu mangkuk sekitar setengah gelas tepung, di remah roti lainnya sedikit diencerkan dengan tepung.
4. Panaskan minyak sayur dalam panci, harus sedikit berasap, lalu segera kecilkan apinya.
5. Cumi-cumi yang dilapisi tepung roti dalam tepung, celupkan ke dalam es krim dan remah roti.
6. Masukkan yang kosong ke dalam minyak dan goreng sampai kering di kedua sisi.
7. Gunakan sendok berlubang untuk mendapatkan makanan laut yang sudah jadi dan segera di atas tisu untuk menyerap minyak berlebih.
8. Taburi dengan paprika saat disajikan.
Selamat makan!
Apakah Anda menyukai artikel tersebut?
berlangganan saluran "Catatan Kuliner Tentang Segalanya"
Ini tidak sulit bagi Anda, tapi saya senang!
Terima kasih telah membaca sampai akhir!