Musim panas akan segera berakhir dan segera musim gugur akan datang, dan akan ada lebih sedikit zucchini di rak-rak toko dan harga akan sangat berbeda. Karena itu, jika Anda masih ingin punya waktu untuk memasak sesuatu yang menarik dari zucchini, maka saya akan memberi Anda tiga resep terbaik (menurut saya).
Pâté krim dengan zucchini
Bahan-bahan: zucchini 200 gram, bawang putih 5 pcs, keju olahan "Druzhba" 1-2 pcs, bawang hijau, minyak sayur, garam dan rempah-rempah untuk dipanggang
Cara memasak: Potong zucchini menjadi kubus kecil dan taruh di atas loyang dengan bawang putih, taburi dengan bumbu dan garam, taburi dengan minyak sayur, panggang pada suhu 180 derajat sampai empuk. Selanjutnya, tambahkan keju dan bawang hijau ke zucchini dan bawang putih yang didinginkan, dan potong semuanya dengan blender. Itu saja, pate sudah siap!
Zucchini roll dengan isian daging
Bahan-bahan: zucchini 500-600 gram, telur 3-4 pcs, tepung 4-5 sendok makan, keju 50 gram, garam dan bumbu secukupnya, baking powder
Cara memasak: Parut labu di parutan halus dan peras kelebihan air, garam, tambahkan telur, tepung, keju dan baking powder, aduk rata. Tuang adonan yang dihasilkan ke atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti, ratakan dan panggang dalam oven pada suhu 180 derajat sampai berwarna cokelat keemasan. Selanjutnya masukkan bawang bombay, bumbu halus yang sudah di goreng hingga matang ke dalam ayam giling dan aduk rata.
Saat kue sudah siap, Anda harus mengeluarkan kertas roti dan meletakkan lapisan daging cincang dan bawang. Gulung dan kembalikan ke oven selama 25-30 menit, yang sebelumnya ditutup dengan kertas roti.
Casserole dengan pita dan zucchini
Bahan-bahan: lavash tipis 150 gram, keju 100 gram, zucchini 200 gram, merica Bulgaria 100 gram, 2 butir telur, bumbu, garam, merica
Cara memasak: Parut zucchini di parutan halus dan peras kelebihan air, tambahkan telur, keju, paprika, potong dadu menjadi kubus kecil, bumbu. Potong lavash menjadi potongan kecil atau kotak dan kirimkan ke bahan lainnya juga. Campur semuanya dengan baik dan pindahkan ke loyang, panggang pada suhu 180 derajat selama sekitar 30-40 menit.
Lihat juga: Adonan bebas ragi dan isian lezat: pai cepat
Terima kasih atas perhatian Anda dan berlangganan saluran, ada banyak hal menarik di depan! Jangan lupa untuk menyukainya 👍 dan bagikan artikel ini ke teman-teman Anda!
Jadilah sehat!