Zebra pie terbuat dari susu kental. Di saluran saya, ada banyak pilihan untuk pai zebra baik kefir maupun susu, tetapi saya paling suka susu kental, jika Anda belum mencobanya, pastikan untuk memasaknya.
***************************
Resep:
mentega -150g
telur -3 pcs
garam -1 / 3 sdt.
vanillin - secukupnya
susu kental -300 g
tepung - 170 g (+ 1 sendok makan)
baking powder -1 sdt.
bubuk kakao -1,5 sdm.
METODE MEMASAK
Masukkan 150 gram mentega cair ke dalam mangkuk, pecahkan 3 butir telur, tambahkan sedikit garam dan kocok dengan mixer selama beberapa menit.
Sekarang tuangkan 300 gram susu kental, aduk. Mari kita ukur tepung 170 gram, tambahkan 1 sdt. baking powder, campur, Tambahkan tepung yang diayak dengan baking powder ke dalam adonan dan uleni adonan.
Sekarang bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama, tambahkan 1,5 sdm menjadi satu bagian. bubuk kakao, dalam 1 sdm lagi. tepung sehingga adonan memiliki konsistensi yang sama.
Kami mengambil cetakan, olesi cetakan saya dengan diameter 22 cm, masukkan satu sendok warna gelap, lalu satu sendok terang dan kami mengganti seluruh adonan.
Kami memasukkan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan memanggang pada suhu 180 derajat selama 25-30 menit atau navigasikan di oven Anda.
Keluarkan kue yang sudah jadi dari cetakan, biarkan dingin, potong dan sajikan untuk teh.
Merekomendasikan untuk melihat: Zebra Pie dengan krim asam.
Merekomendasikan untuk melihat: Kue "Zebra" dengan susu.
Rekomendasikan untuk ditonton: Kue marmer.