Kue buatan sendiri yang lezat dengan hanya empat bahan yang tersedia. Ini disiapkan cukup cepat dan sangat sederhana dari kue, krim asam, dan susu kental. Anda tidak memerlukan gelatin atau oven. Bahkan seorang anak dapat menangani persiapan kue seperti itu.
Untuk mengentalkan krim asam, kami hanya akan menggunakan jus lemon dan tanpa bubuk kimia! Alih-alih kue yang dibeli, Anda bisa memanggang kue biskuit.
Kue tanpa panggang buatan sendiri ini sangat cocok untuk minum teh dengan lingkaran keluarga yang nyaman. Dan untuk secangkir kopi pagi Anda, itu juga enak.
Pastikan untuk mencoba membuat kue yang enak dan nyaman tanpa dipanggang dan tanpa gelatin, sangat sederhana!
Bahan-bahan:
- krim asam 25% - 400 ml
- susu kental tidak direbus - 1 kaleng (380 g)
- kue kering - 320 g
- jus lemon - 100 ml (1,5 lemon)
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, mari kita siapkan krim kue.
Peras jus dari lemon. Kamu hanya membutuhkan 100 ml air perasan lemon. Saya menggunakan 1,5 lemon.
2. Tuang 400 ml krim asam dengan kandungan lemak tertinggi ke dalam mangkuk. Saya memiliki krim asam dengan kandungan lemak 25%. Untuk ini kami menambahkan 1.380 g kaleng susu kental yang tidak direbus. Campur semuanya dengan pengocok.
3. Tuang 100 ml jus lemon secara bertahap ke dalam massa ini, sambil terus diaduk. Krim asam akan mulai mengental dari jus lemon, dan setelah beberapa saat akan semakin mengental.
4. Tutupi formulir di mana kita akan melipat kue dengan cling film. Hal ini dilakukan agar lebih mudah dijangkau. Ukuran cetakan saya adalah 25 * 11 cm.
Taruh beberapa krim di bagian bawah cetakan.
5. Taruh selapis roti cokelat di atasnya. Saat meletakkan kue, usahakan untuk tidak menyentuh sisi cetakan, agar kue memiliki sisi putih yang indah. Oleskan krim kembali. Letakkan lapisan kue. Jika seluruh kue tidak pas, potong sesuai ukuran dengan pisau. Beginilah cara kami melipat seluruh kue. Saya mendapat 5 lapis kue. Secara total, butuh 320 g cookie. Tutupi semua yang ada di atasnya dengan krim.
6. Kami menutupi formulir dengan cling film dan memasukkannya ke dalam lemari es untuk meresap selama 4 jam, atau lebih baik sepanjang malam.
7. Kue dibekukan. Lepaskan cling film dan balikkan ke piring. Keluarkan film dari kue dengan hati-hati. Ratakan sisi kue dengan pisau.
8. Satu kue dengan tangan remuk. Kami menghias kue di atasnya dengan remah yang dihasilkan. Saya juga menghias kue dengan jeruk nipis dan kulit lemon.
Sajikan kue yang sudah jadi.
Kue tanpa dipanggang ternyata sangat enak dan empuk. Krim asam lembut dengan sedikit keasaman lemon cocok dengan kue keping cokelat yang direndam dengan baik. Pastikan untuk memasak kue seperti itu, sangat enak dan sederhana.
resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com