Saya jarang membeli makanan yang dipanggang di toko, melihat komposisi dan bahannya, tangan saya langsung terulur untuk memasak sesuatu sendiri. Tak perlu dikatakan, kue buatan sendiri selalu lebih enak, dan bahkan lebih bermanfaat daripada yang dijual di toko. Apalagi sebenarnya tidak memakan banyak waktu dan tenaga, semuanya jauh lebih sederhana dari yang terlihat. Dan untuk berkunjung, saya mencoba memasak sendiri suguhan yang sama, atau membeli buah.
Hari ini, resep kue yang sangat sederhana, yang, karena aditif, dapat dimainkan dengan berbagai warna.
Saya mencampur mentega lunak dengan gula menggunakan pengocok. Anda harus mendapatkan pasta krim homogen yang lembut di mana saya menambahkan dua telur satu per satu. Untuk rasa, saya tambahkan kulit lemon, yang bisa diganti dengan kulit jeruk. Atau tambahkan vanila, almond, jeruk atau ekstrak lainnya.
Selanjutnya, saya menambahkan tepung dalam dua langkah, aduk rata. Kue akan lebih enak jika Anda mengganti sebagian tepung dengan tepung almond.
Adonan akan terlihat seperti foto di bawah ini:
Kemudian, dengan menggunakan satu sendok makan, saya menyebarkan adonan di atas loyang, mencoba memberikan bentuk bulat pada kue yang akan datang.
Saya mengirimnya ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 25 menit.
Saat kue sudah agak dingin, Anda bisa mulai mendekorasi, untuk ini saya melelehkan cokelat dalam microwave dan mengoleskannya ke kue dengan garpu. Sampai cokelatnya beku, Anda perlu menaburkan sesuatu di atasnya, misalnya kelapa, seperti saya, atau kacang.
Bahan-bahan:
- Mentega 200 gram
- Telur 2 pcs
- Gula 130 gram
- Tepung terigu 300 gram
- Baking powder 1 sdt sendok
- Kulit lemon
- Cokelat dan serpihan kelapa untuk dekorasi
Dari jumlah bahan yang ditentukan, saya mendapatkan 20 buah.
Bagaimana Anda menyukai resepnya?
Baca juga: Lebih enak dan lebih sederhana daripada kue apa pun: roti gulung "Dominicanka". Resep dengan twist
Terima kasih atas perhatian Anda dan berlangganan saluran, ada banyak hal menarik di depan! Jangan lupa untuk menyukainya 👍 dan bagikan artikel ini ke teman-teman Anda!
Jadilah sehat!