Sangat lezat! Dan sangat indah! Saya suka kue tanpa dipanggang. Resep seperti itu sangat membantu dalam panas, ketika sama sekali tidak ada keinginan untuk berdiri di atas kompor. Tapi Anda menginginkan sesuatu yang manis)) Untuk pecinta semua cokelat - resep kue cokelat yang lezat tanpa dipanggang.
CARA MEMASAK:
Menggiling kue. Lebih baik mengambil sesuatu seperti kerupuk - maka tetap renyah. Tapi, tentu saja, Anda dapat mengambil kue apa pun. Yang utama rasanya enak. Inilah remah-remah seperti ini:
Saya memotong kacang dengan pisau, dan juga memotong cokelat putih menjadi beberapa bagian. Cokelat putih adalah bahan opsional, Anda dapat melakukannya tanpa itu. Tapi saya selalu menambahkan - rasa kue lebih menarik dengan itu.
Saya juga menggiling dark chocolate dengan pisau dan meletakkannya di wadah terpisah.
Dalam panci saya menggabungkan mentega dan krim (saya mengambil krim 10%). Anda dapat mengganti krim dengan susu, tetapi kemudian Anda perlu menambahkan lebih banyak mentega. Saya didihkan dan segera tuangkan cokelat hitam dengan campuran ini.
Aduk hingga coklat benar-benar larut. Kemudian campuran cokelat harus didinginkan hingga suhu kamar.
Masukkan potongan kue dan kacang ke dalam campuran cokelat dingin. Saya mengaduknya. Dan disini saya menambahkan coklat putih. Campur lagi.
Saya menutupi APAPUN wadah yang sesuai dengan cling film dari dalam. Saya mengambil mangkuk dalam biasa. Saya paling sering memasak kue seperti itu di negara ini, tetapi di sana saya tidak punya hidangan khusus untuk kue. Saya mengoleskan "adonan" cokelat, meratakannya dengan spatula dan memasukkannya ke dalam lemari es agar mengeras. Saya biasanya meninggalkannya di lemari es selama tiga jam.
Saat mengeras, Anda bisa mengeluarkannya dari cetakan. Ini sangat mudah untuk dilakukan. Anda hanya perlu meraih tepi film dan kue akan "melompat keluar" ke piring.
Hiasi dengan bubuk kakao dan beri.
Dan itu saja! Anda dapat membantu diri Anda sendiri. Cobalah. Kue ini agak mirip dengan resep sosis cokelat, tetapi hanya bagian luarnya. Rasanya benar-benar berbeda! Kue ini cukup manis dengan rasa krim dan kacang. Dan "cokelat super"! Anda dapat, jika mau, menambahkan plum atau ceri ke kue - ternyata juga sangat lezat.
Cara saya membuat kue ini, saya tunjukkan dalam video di bawah ini. Di tempat yang sama - resep sosis cokelat!
Resep terperinci untuk kue dan sosis cokelat - di komentar yang disematkan pertama!