Saya menemukan resep untuk kue keju dengan zucchini. Sederhana, cepat dan enak, saya bagikan dengan pelanggan saya

Hai teman! Hari ini saya membuat kue keju dengan zucchini. Saya ingin memasak resep ini, karena di keluarga saya mereka menyukai kue keju dan panekuk dengan zucchini. Dan di musim zucchini Anda bisa memasak apa saja dengan sayuran ini: salad, casserole, dan makanan kaleng untuk musim dingin.

Tonton video klipnyadan Anda sendiri akan mengerti betapa cepat dan sederhananya itu.

Kue keju dengan zucchini dan rempah-rempah - resep video

Kue keju dengan zucchini - resep sederhana

Persiapan:

• Parut zucchini muda di parutan halus langsung dengan kulitnya. Lebih baik membuang kulit dari zucchini matang.
• Pindahkan zucchini parut ke saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan.
• Tambahkan garam, aduk dan biarkan.

• Peras 1 siung bawang putih ke dalam dadih dan tambahkan sedikit bumbu cincang, 2 butir telur dan keju parut, sedikit garam dan sedikit lada hitam untuk rasa.

• Campur semuanya dengan baik dan menyeluruh.
• Tambahkan zucchini yang diperas ke dadih dan aduk.
• Tambahkan tepung terakhir. Jumlah tepung tergantung pada kadar air dadih Anda dan seberapa baik Anda memeras zucchini.

Jika Anda tidak ingin mencetak, Anda bisa memasukkan adonan ke dalam loyang. Anda bisa menggoreng perkamen hanya dengan sedikit minyak. Tapi saya suka membentuknya seperti kue keju klasik biasa dalam tepung.

Panaskan wajan dengan baik dan taruh kue dadih. Jika pemanasannya rendah, syrniki akan menyebar, saya menjaganya tetap sedang dan bahkan sedikit lebih tinggi.

Goreng pancake di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Saat dibalik, Anda bisa mengurangi panasnya agar kue kejunya matang dengan baik

Akibatnya, saya mendapatkan syrniki yang luar biasa dengan zucchini. Mereka paling baik dimakan dengan krim asam atau saus yogurt.

👉 Pancake keju cottage yang lezat tanpa semolina

👉 Pancake keju cottage malam, saya menggorengnya di atas kertas

Dadih buah yang lezat

Bahan untuk labu syrniki:

• 350-400 g zucchini
• 300 gram keju cottage
• 50 gr keju parut
• 1 siung bawang putih
• cincang hijau
• 2 telur
• 90-100 gr tepung terigu

Saya berharap Anda bon appetit dan Tuhan memberkati Anda!

Bagikan 👍 resep kue keju atau pancake labu favorit Anda di komentar, itu akan menarik bagi saya dan bermanfaat bagi pelanggan lainnya. 😀