Hai teman! Kaviar jamur dapat dimasak sekali untuk sandwich atau sebagai lauk tambahan.
Dapat digunakan sebagai makanan pembuka, pâté. Dan Anda dapat mempersiapkan masa depan untuk musim dingin.
Kaviar jamur untuk musim dingin - resep video
- Jamur segar perlu disortir, dibilas, dicincang kasar dan direbus dalam air mendidih selama 15 menit.
- Kemudian lipat di atas saringan.
- Semua sayuran harus dikupas dan dicincang kasar.
- Dalam wajan yang sudah dipanaskan dan diminyaki, goreng sayuran dalam urutan ini:
bawang putih 15 detik
bawang bombay selama 1 menit,
tomat selama 1-2 menit.
- Tambahkan jamur ke sayuran dan goreng bersama selama 5 menit.
- Lewati massa melalui penggiling daging dan kembali ke wajan.
- Didihkan dan didihkan dengan api kecil selama 25 menit.
- Kemudian tambahkan garam, cuka, merica, gula dan panaskan lagi selama 5 menit.
- Tentang ini, kaviar sudah siap.
- Jika Anda ingin menyiapkannya untuk musim dingin, tambahkan cuka dengan kecepatan 1 sdt. untuk botol 0,5 liter.
- Sterilkan kaleng kaviar selama setengah jam, lalu gulung.
BAHAN UNTUK CAVIAR
500 gr jamur
2 buah. Bawang
1 buah. sebuah tomat
1 gigi Bawang putih
1 sendok teh 0,5 kaleng cuka (untuk blanko)
garam, gula, merica sesuai selera
Kaviar jamur untuk musim dingin
Cara memasak ayam dengan jamur dengan nikmat
Sup jamur lezat dengan chanterelles dan crouton
Zucchini isi dengan jamur dan ayam
Saya berharap Anda nafsu makan dan Tuhan memberkati Anda!