Sangat mudah disiapkan, namun salad lezat dengan kerang dan sayuran. Salad yang luar biasa ini disiapkan hanya dalam beberapa menit. Ternyata indah dan menggugah selera, seperti di restoran. Ini dapat disajikan dengan aman di meja pesta. Dan juga dia pasti akan menarik bagi semua orang yang mengikuti sosok itu.
Salad ini adalah kombinasi sempurna dari sayuran segar dan acar kerang. Crouton bawang putih yang harum menambah rasa kenyang, dan saus lemon pedas dengan sempurna menyeimbangkan rasa seluruh hidangan.
Salad kerang ini bisa menjadi makan malam yang ringan dan bergizi atau camilan pesta yang mewah.
Pastikan untuk menyiapkan salad seafood yang lezat tanpa mayones, cepat, sederhana dan sehat.
Bahan-bahan:
- kerang dalam minyak - 200 g
- tomat ceri - 200 g
- bawang - 1/2 buah.
- daun selada - ikat
- dill - ikat
- roti hitam - 3 potong
- jus lemon - 1-2 sdm. l.
- bawang putih - 1 siung
- garam - 1/2 sdt l.
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, mari kita siapkan semua bahan untuk salad.
Potong 200 g tomat ceri menjadi empat bagian. Anda juga bisa menggunakan tomat biasa.
Potong seikat daun selada menjadi potongan-potongan kecil.
2. Potong satu bawang menjadi dua dan potong menjadi setengah cincin tipis.
Kami hanya membutuhkan setengah bawang. Giling seikat kecil dill.
3. Kami mengambil tiga potong roti hitam, saya sudah mengeringkannya di pemanggang roti dan menggosoknya dengan bawang putih di semua sisi. Anda juga bisa mengeringkan roti sedikit dalam wajan. Potong crouton menjadi kubus kecil. Saya menggunakan roti hitam dengan biji. Roti Borodino juga cocok untuk salad ini.
4. Letakkan daun selada cincang di bagian bawah piring datar besar. Diameter piring saya adalah 25 cm. Taruh tomat cincang di salad.
Sebarkan bawang cincang di atasnya. Kami juga memasukkan 200 g acar kerang dalam minyak di sini. Tambahkan crouton bawang putih. Taburi salad dengan dill cincang di atasnya.
5. Memasak saus salad.
Kami mengambil 2 sendok makan minyak sayur di mana ada kerang dan tuangkan sekitar 0,5 sdt ke dalamnya. garam. Kami memeras 1-2 sendok makan di sini. jus lemon. Kami mencampur semuanya.
6. Tuang saus yang sudah disiapkan secara merata di atas salad. Anda tidak perlu mengaduk salad.
Salad sudah siap, Anda bisa menyajikannya di atas meja.
Salad dengan kerang ternyata sangat enak dan indah. Ini bagus untuk meja pesta. Dalam salad ini, kerang dikombinasikan dengan baik dengan tomat dan rempah-rempah, dan crouton bawang putih menambah rasa kenyang pada salad.
Pastikan untuk menyiapkan salad seperti itu, sangat enak.
resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com