Luar biasa dan beraroma! Dan kolak itu sendiri di mana buah persik mengapung darinya sungguh menakjubkan.
Satu-satunya peringatan adalah bahwa dengan buah persik, Anda perlu mengotak-atik sedikit lebih lama daripada dengan stroberi, tetapi hasilnya sepadan!
Apakah kamu tertarik? Kemudian di sini adalah deskripsi rinci tentang resep persik untuk musim dingin.
Bahan untuk toples 3 liter:
1,5 kg buah persik
450 gram. Sahara
2-2,5 liter air
Cara memasak:
1. Cuci buah persik dengan baik dan masukkan ke dalam stoples yang bersih dan disterilkan. Buah-buahan perlu padat, kematangan sedang, terlalu lunak akan berantakan dalam konservasi.
Penting! Bank harus segera ditempatkan di tempat Anda akan membungkus setelah digulung.
2. Tuangkan air mendidih di atas buah persik sampai ke leher, tutup dan tutup dengan handuk atau selimut. Sederhananya, bungkus stoples selama 15 menit.
3. Setelah waktu berlalu, tiriskan kembali air ke dalam panci dan ukur berapa banyak yang keluar. Ukur jumlah air murni yang sama, ditambah 1 gelas untuk kesalahan.
4. Tuangkan jumlah gula yang dibutuhkan ke dalam setiap toples buah persik.
5. Rebus air, yang disiapkan secara terpisah dan tuangkan buah persik ke dalam stoples dengan air mendidih. Segera gulung dan bungkus toples terbalik di tutupnya. Tinggalkan selama 2 hari!
Kemudian simpan untuk disimpan.
Di musim dingin, buah persik ini tersapu bersih dalam beberapa detik. Ini benar-benar sangat enak dan aromatik! Sepotong yang indah.
Tips untuk Penyimpanan Lebih Baik:
- Persik harus dibilas lebih menyeluruh dan lebih baik direndam dalam larutan soda kue selama 30 menit. Untuk melakukan ini, larutkan 1 sdt. l. baking soda dalam satu liter air, rendam buah persik dalam larutan, bulu dari buah akan larut begitu saja, dan itu akan cukup untuk membilas buah dengan air bersih.
- Jika Anda meragukan keamanan konservasi di apartemen, Anda dapat menambahkan asam sitrat di ujung pisau ke stoples atau jus 1/4 lemon.
Persiapan lezat untuk Anda dan bon appetit!
Apakah Anda menyukai artikel tersebut?
berlangganan saluran "Catatan Kuliner Tentang Segalanya"
Ini tidak sulit bagi Anda, tapi saya senang!
Terima kasih telah membaca sampai akhir!