Tidak ada yang lebih mudah daripada memasak ikan seperti itu. Ya, sangat menyenangkan menggoreng steak ikan merah seperti ini (salmon, trout, atau salmon). Tapi itu sepadan dan terkadang Anda harus mengatur liburan untuk diri sendiri.
Kami layak mendapatkannya!
Dan cara membuat salmon atau salmon paling enak di atas panggangan tepat di bawah ini.
Bahan-bahan:
steak ikan segar merah
garam
merica
minyak sayur
jus jeruk atau anggur putih kering
Cara memasak:
1. Potong ikan menjadi beberapa bagian atau steak. Bilas ringan dan pastikan kering.
2. Bumbui dengan sedikit garam dan lada hitam bubuk dalam jumlah yang sama. Oleskan dengan tangan Anda, gosok sedikit bumbu.
3. Biarkan ikan selama 3-5 menit.
4. Taburkan jus jeruk di setiap gigitan. Jika tidak, ambillah anggur putih kering. Biarkan ikan selama beberapa menit lagi agar diberi makan dengan jus atau anggur.
5. Segera sebelum diletakkan di atas permukaan panggangan atau rak kawat, steik harus diolesi minyak sayur di kedua sisinya dan segera ditata.
6. Masak ikan merah di atas bara selama 2-3 menit di setiap sisi.
Anda perlu membaliknya dua kali. Saat memasak, taburi sedikit dengan air atau jus.
Siap!
Selamat makan!
Apakah Anda menyukai artikel tersebut?
berlangganan saluran "Catatan Kuliner Tentang Segalanya"
Ini tidak sulit bagi Anda, tapi saya senang!
Terima kasih telah membaca sampai akhir!