Salad yang tidak biasa dan indah dengan lobak, ayam, dan keju akan terlihat bagus di meja pesta di musim semi. Ini enak dan harmonis. Berkat ayam dan keju, saladnya hangat, dan lobaknya memberikan sensasi dan kesegaran khusus. Ini adalah kombinasi yang tidak biasa dan lezat.
Saya sangat menyarankan untuk tidak membalut salad ini dengan mayones, tetapi siapkan saus berdasarkan yogurt tanpa pemanis. Ini dengan sempurna menyeimbangkan rasa semua bahan dalam salad.
Salad lobak dan ayam ini dapat disajikan di piring besar yang dihias dengan daun selada, atau hanya di mangkuk salad. Bagaimanapun, para tamu akan menghargai rasa aslinya.
Pastikan untuk menyiapkan salad ayam ini selama musim lobak, rasanya enak dan mudah disiapkan.
Bahan:
- lobak - 150 g
- dada ayam rebus - 300 g
- daun selada - 200 g
- telur rebus - 2 buah.
- Keju feta - 100 g
- salad yogurt - 2 sdm. l.
- mustard Prancis - 1 sdt l.
- garam secukupnya
- lada hitam giling - secukupnya
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, mari kita siapkan semua bahannya.
Potong 300 g fillet ayam rebus menjadi kubus. Alih-alih daging ayam, Anda bisa menggunakan daging babi atau sapi rebus.
2. Cuci 150 g lobak dengan baik dan potong setengah lingkaran.
Potong sekitar 150 g selada menjadi potongan besar. Kami meninggalkan 5 lembar selada untuk menghias piring di mana kami akan menyajikan salad di atas meja. Secara total, Anda membutuhkan 200 g salad.
3. Potong 100 g keju feta menjadi kubus. Feta bisa diganti dengan keju Adyghe atau keju ricotta.
Potong 2 butir telur rebus menjadi kubus.
4. Masukkan selada cincang, daging cincang, keju, lobak, dan telur ke dalam mangkuk.
Salad secukupnya dan merica. Bumbui salad dengan 2-3 sdm. yogurt kental dan masukkan 1 sdt di sini. l. biji-bijian mustard. Campur semuanya dengan lembut. Anda juga bisa membumbui salad dengan mayones. Ganti mustard Prancis dengan mustard biasa.
5. Letakkan daun selada dalam lingkaran di atas piring besar. Letakkan salad yang sudah disiapkan di atasnya.
Salad siap. Dapat disajikan di atas meja.
Salad dengan lobak, keju, dan ayam ternyata sangat enak dan segar di musim semi.
Mustard memberi salad rasa yang lebih gurih. Mudah disiapkan, dan terlihat cantik di atas meja.
resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com