Halo semuanya! Sosis coklat yang menjadi hit sepanjang masa dan orang-orang. Saya yakin hampir setiap keluarga punya resepnya masing-masing. Tapi hari ini saya akan menunjukkan kepada Anda bagaimana sosis coklat disiapkan di keluarga kita.
👇 Resep video untuk sosis coklat 👇
Resep klasik sosis coklat
Kue shortcrust
- Haluskan kacang kenari dengan sesendok tepung terigu dari jumlah total.
- Tuang sisa tepung, tambahkan garam, gula pasir dan aduk semuanya.
- Tambahkan mentega beku.
- Tambahkan telur dan air dingin.
- Aduk semuanya sampai rata.
- Kumpulkan adonan menjadi gumpalan dan gulung dengan tangan Anda menjadi tourniquet.
- Angkat adonan hingga dingin di lemari es selama setengah jam.
Panaskan oven sampai 175 ° C derajat.
- Parut adonan dengan cepat di atas perkamen di atas loyang.
- Sebarkan serutan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven selama 10 menit.
Kue shortcrust
- Setelah sepuluh menit, angkat, aduk dan masukkan ke dalam oven selama sepuluh menit lagi, sampai berwarna cokelat keemasan.
- Biarkan remah menjadi dingin.
Remah kerak pendek
isi
- Lelehkan cokelat hitam di bak air.
- Kocok dengan mentega lembut.
- Dengan sangat lembut, keringat satu sendok, tambahkan susu kental ke dalamnya.
- Tambahkan juga sedikit coklat pada suhu ruangan.
- Campur semuanya dengan kecepatan minimum pengaduk.
- Massa ini bisa digunakan sebagai krim cokelat untuk kue apa pun.
- Sebagai pelengkap remah, saya ingin mengambil ceri kering, ini opsional, pistachio, dan almond karamel.
- Campur semua topping dengan remah dan krim coklat hingga merata.
- Bentuk sosis dari massa yang sudah jadi dalam cling film atau perkamen.
- Hasilnya, saya mendapat 3 sosis.
- Taruh di lemari es agar stabil.
- Lebih baik memotong sosis coklat dengan pisau panas.
Sosis coklat, itu juga sosis coklat di Afrika. Tentu saja sangat, sangat enak.
Resep sosis coklat:
👉 Krim dadih yang terkenal untuk kue dan kue kering
👉 Kue meringue Cardinal Stripes
👉 Brownies cokelat dengan ceri
Saya berharap Anda selamat dan Tuhan memberkati Anda!